Медовый кекс

Медовый кекс

Требуется: 3 стакана муки, 2 ст. л. сахара, 1 /2 стакана меда, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, 2 ст. л. молотых орехов, 1 /4 ч. л. соды.

Способ приготовления. Все компоненты хорошо перемешайте до полного растворения сахара и получения однородной массы, в конце замеса добавьте орехи и соду, гашенную уксусом. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в умеренно нагретой духовке.

Готовность кекса проверяйте деревянной палочкой. Если вы воткнете ее в выпекаемое изделие и она окажется сухой, значит, кекс пора вынимать из духовки. Однако постарайтесь не довести свое произведение кулинарного искусства до состояния сухаря.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Медовый кекс

Из книги Вкусные блюда на скорую руку автора Ивушкина Ольга

Медовый кекс Требуется: 3 стакана муки, 2 ст. л. сахара, 1 /2 стакана меда, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, 2 ст. л. молотых орехов, 1 /4 ч. л. соды.Способ приготовления. Все компоненты хорошо перемешайте до полного растворения сахара и получения однородной массы, в конце


«МЕДОВЫЙ КЕКС»

Из книги Мед и Медовая кулинария автора Собовай Татьяна

«МЕДОВЫЙ КЕКС» Компоненты:мёд — 200 гр.мука пшеничная — 3 стаканасахарная пудра — 1 стаканорехи грецкие — 1 стаканчай крепкий — 1 стаканмасло растительное — 3 столовые ложкигвоздика — 5–6 шт.корица — 1 чайная ложкасода — 1 чайная ложкацедра лимона или апельсинаМёд


«МЕДОВЫЙ — 3»

Из книги Выпечка и десерты к новогоднему столу автора Онисимова Оксана

«МЕДОВЫЙ — 3» Компоненты:ТЕСТО:мёд — 2 столовые ложкияйца — 2 шт.сахар — 1 стаканмасло сливочное — 60–80 гр.сода (погашена) — 1 чайная ложкамукаКРЕМ:молоко или сливки — 2.5 стаканасахар — 1 стаканкрахмал — 2 столовые ложкимасло сливочное — 300 гр.Тесто: масло, яйца, мёд и сахар


«МЕДОВЫЙ — 4»

Из книги Праздничная выпечка в мультиварке автора Вайник А. Г.

«МЕДОВЫЙ — 4» Компоненты:ТЕСТО:мёд — 2 столовые ложкияйца — 3 шт.маргарин — 100 гр.сахар — 1 столовая ложкасода — 1 чайная ложкамука — 2.5 стаканаКРЕМ:яйца (желтки) — 4 шт.сахар — 1 столовая ложкасливки — 1.5 стаканамасло сливочное — 200 гр.сахар — 1 стаканТесто готовиться на


«МЕДОВЫЙ — 5»

Из книги Хлебопечка. 350 новых рецептов автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

«МЕДОВЫЙ — 5» Компоненты:ТЕСТО:мёд — 0.5 стаканаяйца — 2 шт.сахар — 1 стаканмука — 2 стаканаорехи — 0.5 стаканасметана — 2 столовые ложкисода — 1 чайная ложкаКРЕМ:сметана — 0.5 стаканасахар — 0.5 стаканаЯйца растереть с сахаром, добавить мёд, орехи, сметану, соду загасить


«МЕДОВЫЙ — 6»

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

«МЕДОВЫЙ — 6» Компоненты:ТЕСТО:мёд — 2 столовые ложкимука — 4 стаканаяйца — 2 шт.сахар — 1 стаканмаргарин — 60 гр.сода — 1 чайная ложкаКРЕМ 1:молоко сгущенное — 1 банкамасло сливочное — 200 гр.КРЕМ 2:каша манная густая — 2 стаканамасло сливочное — 250 гр.лимонсахарКРЕМ 3:сахар —


«МЕДОВЫЙ — 7»

Из книги Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи автора Кашин Сергей Павлович

«МЕДОВЫЙ — 7» Компоненты:мёд — 100 гр.сахар — 250 гр.крупа манная — 70 гр.яйца свежие — 3 шт.орехи грецкие ядра — 50 гр.корица молотаягвоздика молотаяМёд поставить на огонь и нагреть до кипения, но не кипятить. Ядра грецких орехов размолоть.Отделить желтки от белков. Белки


Медовый кекс

Из книги Готовим в хлебопечке автора Калугина Л. А.

Медовый кекс 1,75 стакана муки, 0,5 стакана сливочного масла, 1,5 стакана желтого сахара, 0,75 стакана меда, по 0,5 чайной ложки молотого имбиря и молотой корицы, по 0,25 чайной ложки семян тмина и молотой гвоздики, 2 взбитых яйца, 3 стакана сахарной пудры, толченый сахар для


Кекс медовый

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Кекс медовый 2 яйца, 1 стакан меда, 1 стакан сахара, 0,5 стакана растительного масла, 2 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя для теста, 2 ст. ложки какао-порошка, сливочное масло для смазывания. Яйца взбить с сахаром, добавить мед и растительное масло. Все тщательно перемешать.


Медовый кекс со сметанным кремом

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Медовый кекс со сметанным кремом Ингредиенты: Для теста: 350 г муки, 2 яйца, 150 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка меда, 1 пакетик разрыхлителя для теста.Для крема: 400 г сметаны, 200 г сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара.Способ приготовления: Вынуть из


Медовый кекс

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Медовый кекс 4 ст. ложки пшеничной муки4 ст. ложки рубленых грецких орехов? стакана сахара2 яйца2 ст. ложки сметаны2 ст. ложки меда1 ст. ложка растительного масла? ч. ложки корицы? ч. ложки содыразрыхлитель тестасахарная пудраОрехи слегка обжарьте. Мед вскипятите, добавьте к


Медовый кекс со сметанным кремом

Из книги автора

Медовый кекс со сметанным кремом Ингредиенты:Для теста: 350 г муки, 2 яйца, 150 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка меда, 1 пакетик разрыхлителя для теста.Для крема: 400 г сметаны, 200 г сахара, ? пакетика ванильного сахара.Способ приготовления: Вынуть из формы


Имбирно-медовый кекс с черносливом

Из книги автора

Имбирно-медовый кекс с черносливом КомпонентыДля теста:Мука пшеничная высшего сорта –1 стакан Молоко – 0,5 стакана Яйцо – 1 шт. Масло сливочное размягченное – 100 г Сахар – 0,5 стакана Мед – 3 столовые ложки Коньяк – 2 столовые ложки Сахарная пудра – 1,25 стакана Молотая


Медовый кекс

Из книги автора

Медовый кекс Ингредиенты3 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана меда, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки молотых орехов, 1/4 чайной ложки соды.Способ приготовленияВсе компоненты хорошо перемешайте до полного растворения сахара и получения


Кекс медовый с орехами и цукатами

Из книги автора

Кекс медовый с орехами и цукатами КомпонентыМука пшеничная – 3 стакана Сахарная пудра – 1 стакан Мед – 200 г Нарезанные кусочками грецкие орехи – 1 стакан Апельсиновые цукаты – 0,5 стакана Крепкий настой черного чая – 1 стакан Масло растительное – 3 столовые ложки Корица


Медовый кекс

Из книги автора

Медовый кекс Ингредиенты4 столовые ложки пшеничной муки, 4 столовые ложки рубленых грецких орехов, ? стакана сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка растительного масла, ? чайной ложки корицы, ? чайной ложки соды, разрыхлитель теста,