Буженина со шпиком
Буженина со шпиком
Ингредиенты: свинина, шпик, чеснок, молотый черный перец, соль по вкусу
Подготовленное мясо натереть солью, перцем и чесноком. Сделать надрезы, нашпиговать нарезанным шпиком и зубчиками чеснока, поместить в холодильник для маринования на 12 ч. Затем запекать в духовке до готовности, поливая образующимся соком.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пицца со шпиком
Пицца со шпиком Ингредиенты Для теста:200 г муки, 15 г дрожжей, ? стакана молока (теплого), 2 столовые ложки растительного масла, 1 щепотка соли. Для начинки:170 г шампиньонов, 130 г шпика, 3 яйца, 2 столовые ложки рубленой петрушки, 1 столовая ложка лимонного сока, ?
Пицца с сосисками и шпиком
Пицца с сосисками и шпиком Ингредиенты Для теста:2 стакана муки, ? стакана молока, 60 г растопленного сливочного масла, 15 г дрожжей, 2 яйца, ? чайных ложек соли. Для начинки:100 г сосисок, 150 г шпика, 50 г сыра (любого, твердых сортов), 3 помидора, 1 луковица, 1
Свинина со шпиком
Свинина со шпиком Ингредиенты500 г свинины, 50 г свиного шпика, 70 мл молока, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЧеснок вымойте, измельчите с помощью чеснокодавилки. Свинину вымойте, пропустите через мясорубку, добавьте молоко, чеснок,
Суп овощной со шпиком
Суп овощной со шпиком Овощи помыть, очистить, мелко нарезать, посыпать солью, сахаром и слегка обжарить. Затем положить в кастрюлю, залить мясным бульоном и поставить на огонь. Когда овощи будут готовы, протереть их через сито. Дно другой кастрюли выложить ломтиками шпика,
Пюре со шпиком
Пюре со шпиком Картофель очистить, отварить, затем вынуть, растолочь как следует, прибавить воды, в которой он- варился, а также масло, соль и немного мускатного ореха. Картофельное пюре взбить венчиком, выложить горкой на блюдо, сверху украсить обжаренными ломтиками
Сыр с сардельками и шпиком
Сыр с сардельками и шпиком Сардельки разрезаем вдоль пополам. Одну половину сардельки смазываем горчицей, кладем на горчицу ломтик сыра, прижимаем другой половиной и заворачиваем сардельку в ломтик шпика, закрепив деревянной шпилькой. Сардельки кладем на сковороду и
Клецки со шпиком
Клецки со шпиком Ингредиенты6 ломтиков белого хлеба, 100 г шпика, 1 луковица, 2 ст. ложки мелко нарубленной петрушки, 2 яйца, 500 г молока, 70 г колбасы салями, мука, соль — по вкусу.Способ приготовления1. Шпик нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить с натертым луком.
Канапе со шпиком
Канапе со шпиком 300 г ржаного хлеба, 150 г шпика, растительное масло, по вкусу – зелень петрушки, маслины Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон на масле, положить на них тонкие пласты шпика и украсить зеленью и кусочками
Суп-пюре со шпиком
Суп-пюре со шпиком Шпик, лук, чеснок и помидоры мелко порезать и обжарить с мукой, петрушкой и пряностями в жире. Добавить мясной бульон, прокипятить и посыпать подрумяненными кубиками белой булки.Состав: шпик — 100 г, лук — 1 шт., небольшие помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубчика,
Канапе со шпиком
Канапе со шпиком • 80 г пшеничного хлеба, 40 г шпика, 5 г измельченной зелени петрушки, 3 маслины.Хлеб нарезать на круглые, прямоугольные или ромбовидные ломтики, обжарить. Шпик почистить, нарезать на тонкие ломтики, положить на хлеб, украсить зеленью петрушки и кусочками
Картофельный суп со свиным шпиком
Картофельный суп со свиным шпиком Ингредиенты500 г картофеля, 2 луковицы, 70 г пшена, 100 г свиного шпика, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить и нарезать соломкой. Пшено перебрать, хорошо промыть и обдать кипятком.Шпик нарезать кубиками, выложить на
Колбаса ливерная со шпиком
Колбаса ливерная со шпиком 500 г почек или печени вареных, 350 г путового сустава, свиной шкурки, свиных ножек, губ, ушей, 300 г отварной говядины, 100 г говяжьих семенников, 150 мл бульона (после варки субпродуктов), 100 г шпика свиного, 50 г пшеничной муки, 20 г соли, 1 г перца
Колбаски с сыром и шпиком
Колбаски с сыром и шпиком 4 охотничьи или другие пригодные для жарения колбаски, 4 ломтика плавленого сыра, 4 ломтика шпика, горчица, жир. Колбаски разрезать вдоль пополам, место разреза смазать горчицей, положить на горчицу ломтик плавленого сыра, прижать
Бутерброды со шпиком
Бутерброды со шпиком Продукты: 100 г. хлеба, 10 г. масла, 50 г. копченого сыра, 1 чайная ложка тертого хрена.Ломтик хлеба намазать маслом, сверху положить тонкие ломтики копченого шпика и тертый