Буженина со шпиком
Ингредиенты: свинина, шпик, чеснок, молотый черный перец, соль по вкусу
Подготовленное мясо натереть солью, перцем и чесноком. Сделать надрезы, нашпиговать нарезанным шпиком и зубчиками чеснока, поместить в холодильник для маринования на 12 ч. Затем запекать в духовке до готовности, поливая образующимся соком.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Пицца со шпиком Ингредиенты Для теста:200 г муки, 15 г дрожжей, ? стакана молока (теплого), 2 столовые ложки растительного масла, 1 щепотка соли. Для начинки:170 г шампиньонов, 130 г шпика, 3 яйца, 2 столовые ложки рубленой петрушки, 1 столовая ложка лимонного сока, ?
Пицца с сосисками и шпиком Ингредиенты Для теста:2 стакана муки, ? стакана молока, 60 г растопленного сливочного масла, 15 г дрожжей, 2 яйца, ? чайных ложек соли. Для начинки:100 г сосисок, 150 г шпика, 50 г сыра (любого, твердых сортов), 3 помидора, 1 луковица, 1
Свинина со шпиком Ингредиенты500 г свинины, 50 г свиного шпика, 70 мл молока, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЧеснок вымойте, измельчите с помощью чеснокодавилки. Свинину вымойте, пропустите через мясорубку, добавьте молоко, чеснок,
Суп овощной со шпиком Овощи помыть, очистить, мелко нарезать, посыпать солью, сахаром и слегка обжарить. Затем положить в кастрюлю, залить мясным бульоном и поставить на огонь. Когда овощи будут готовы, протереть их через сито. Дно другой кастрюли выложить ломтиками шпика,
Пюре со шпиком Картофель очистить, отварить, затем вынуть, растолочь как следует, прибавить воды, в которой он- варился, а также масло, соль и немного мускатного ореха. Картофельное пюре взбить венчиком, выложить горкой на блюдо, сверху украсить обжаренными ломтиками
Сыр с сардельками и шпиком Сардельки разрезаем вдоль пополам. Одну половину сардельки смазываем горчицей, кладем на горчицу ломтик сыра, прижимаем другой половиной и заворачиваем сардельку в ломтик шпика, закрепив деревянной шпилькой. Сардельки кладем на сковороду и
Клецки со шпиком Ингредиенты6 ломтиков белого хлеба, 100 г шпика, 1 луковица, 2 ст. ложки мелко нарубленной петрушки, 2 яйца, 500 г молока, 70 г колбасы салями, мука, соль — по вкусу.Способ приготовления1. Шпик нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить с натертым луком.
Канапе со шпиком 300 г ржаного хлеба, 150 г шпика, растительное масло, по вкусу – зелень петрушки, маслины Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон на масле, положить на них тонкие пласты шпика и украсить зеленью и кусочками
Суп-пюре со шпиком Шпик, лук, чеснок и помидоры мелко порезать и обжарить с мукой, петрушкой и пряностями в жире. Добавить мясной бульон, прокипятить и посыпать подрумяненными кубиками белой булки.Состав: шпик — 100 г, лук — 1 шт., небольшие помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубчика,
Канапе со шпиком • 80 г пшеничного хлеба, 40 г шпика, 5 г измельченной зелени петрушки, 3 маслины.Хлеб нарезать на круглые, прямоугольные или ромбовидные ломтики, обжарить. Шпик почистить, нарезать на тонкие ломтики, положить на хлеб, украсить зеленью петрушки и кусочками
Картофельный суп со свиным шпиком Ингредиенты500 г картофеля, 2 луковицы, 70 г пшена, 100 г свиного шпика, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить и нарезать соломкой. Пшено перебрать, хорошо промыть и обдать кипятком.Шпик нарезать кубиками, выложить на
Колбаса ливерная со шпиком 500 г почек или печени вареных, 350 г путового сустава, свиной шкурки, свиных ножек, губ, ушей, 300 г отварной говядины, 100 г говяжьих семенников, 150 мл бульона (после варки субпродуктов), 100 г шпика свиного, 50 г пшеничной муки, 20 г соли, 1 г перца
Колбаски с сыром и шпиком 4 охотничьи или другие пригодные для жарения колбаски, 4 ломтика плавленого сыра, 4 ломтика шпика, горчица, жир. Колбаски разрезать вдоль пополам, место разреза смазать горчицей, положить на горчицу ломтик плавленого сыра, прижать
Бутерброды со шпиком Продукты: 100 г. хлеба, 10 г. масла, 50 г. копченого сыра, 1 чайная ложка тертого хрена.Ломтик хлеба намазать маслом, сверху положить тонкие ломтики копченого шпика и тертый