Канапе с мясом кальмаров

Канапе с мясом кальмаров

Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба, 200 г кальмаров, 2 яйца, 50 г сливочного масла, зелень укропа, сок ? лимона, соль по вкусу.

Способ приготовления

Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить. Кальмары обдать кипятком, очистить, отварить и нарезать ломтиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить. Ломтики хлеба смазать маслом, положить сверху мясо кальмаров. Канапе украсить рубленым яйцом, посолить, посыпать зеленью, сбрызнуть лимонным соком, проткнуть шпажками и подать к столу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Морковь с мясом кальмаров

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Морковь с мясом кальмаров Морковь вареная – 400 г, майонез – 100 г, кальмары вареные – 200 г, тмин – 1 ч. ложка, яблоко – 1 шт., зелень петрушки, соль по вкусу.Мясо кальмаров мелко нарезают, добавляют очищенные и нарезанные тонкой соломкой морковь и яблоко. Закуску солят,


Рулет из кальмаров

Из книги Классические вторые блюда автора Коробач Лариса Ростиславовна

Рулет из кальмаров Ингредиенты: 1 кг сырых кальмаров, 1 ломтик хлеба, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 вареных яйца, 100 г тертого сыра, зелень, 2 ст. ложки растительного масла.Приготовление: пропустить через мясорубку сырые кальмары, ломтик хлеба, луковицу и зубчик чеснока,


Канапе с мясом

Из книги Изысканные бутерброды для праздничного стола автора Костина Дарья

Канапе с мясом • 200 г хлеба ржаного, 100 г масла с хреном, 150 г мяса жареного, колбасы или ветчины, зеленый салат или помидор.Ломти хлеба смазать, смешанным с хреном маслом (хренным), разрезать на квадратные бутерброды. Сверху к каждому из них с помощью бутербродной шпажки


Сандвичи с мясом кальмаров

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Сандвичи с мясом кальмаров Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г вареного мяса кальмаров, 50 г морской капусты, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка кетчупа.Мясо кальмаров мелко нарезать и смешать с морской капустой и майонезом.Булочки надрезать вдоль, вынуть часть


Канапе с мясом омара

Из книги Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Канапе с мясом омара Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, 150 г консервированного мяса омара, 3 столовые ложки майонеза, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени петрушки.Соленые огурцы измельчить. Зелень петрушки вымыть и нарубить.Мясо омара нарезать


Канапе с мясом цыпленка и говяжьим языком

Из книги Блюда из птицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Канапе с мясом цыпленка и говяжьим языком Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба, 100 г отварного мяса цыпленка, 50 г отварного говяжьего языка, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка горчицы.Мясо цыпленка и говяжий язык нарезать кусочками. Хлеб смазать маслом, выложить на него мясо


Канапе с мясом цыпленка «Подружка»

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Канапе с мясом цыпленка «Подружка» Круглые гренки смазать маслом, растертым с горчицей. Вокруг сделать ободок из мелко нарубленного вареного языка, а посередине положить мелко нарубленное мясо цыпленка или пюре из него, слегка залитое соусом майонез или желе.Состав:


Канапе с мясом цыпленка «Люсилъ»

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Канапе с мясом цыпленка «Люсилъ» Круглые гренки смазать маслом, растертым с горчицей. Вокруг сделать ободок из мелко нарубленного вареного языка, а посередине положить мелко нарубленное мясо цыпленка пли пюре из него, слегка залитое соусом майонез или желе.Состав: хлеб


Суп из кальмаров

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Суп из кальмаров ? Кальмары – 300 г? Капуста – 200 г? Морковь – 3 шт.? Репчатый лук – 1 шт.? Оливковое масло – 5 ст. л.? Томатная паста – 1 ст. л.? Аджика – 1 ч. л.? Зелень петрушки – 1 пучок? Красный молотый перец – 1 ч. л.? Соль по вкусуКальмары нарезать маленькими кусочками, морковь


Канапе с мясом

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Канапе с мясом 200 г ржаного хлеба, 100 г хренного масла, 150 г жареного мяса, колбасы или ветчины, зеленый салат или помидор. Ломти хлеба смазать хренным маслом, разрезать на квадратные бутерброды. Сверху к каждому из них с помощью бутербродной шпажки


Канапе с мясом

Из книги Простые и вкусные рецепты за 5 минут [фрагмент] автора Сергеева Ксения

Канапе с мясом 200 г ржаного хлеба, 100 г хренного масла, 150 г жареного мяса, колбасы или ветчины, зеленый салат или помидор. Ломти хлеба смазать хренным маслом, разрезать на квадратные бутерброды. Сверху к каждому из них с помощью бутербродной шпажки


Рагу из кальмаров

Из книги Готовим салаты автора Кожемякин Р. Н.

Рагу из кальмаров Что понадобится: 700 г кальмаров, 6 картофелин, 2–3 маленьких кабачка, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 2–3 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки, 2? стакана сметанного соуса, 100 мл растительного масла, 1 ст. л. томатной пасты, лавровый


Канапе с мясом омара

Из книги автора

Канапе с мясом омара Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 150 г консервированного мяса омара, 60 г майонеза, 40 г соленых огурцов, 40 мл растительного масла, зелень петрушки.Способ приготовления: Соленые огурцы измельчить. Зелень петрушки вымыть, обсушить и нарубить. Мясо омара


Канапе с мясом омара

Из книги автора

Канапе с мясом омара Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, 150 г консервированного мяса омара, 60 г майонеза, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки.Способ приготовленияСоленые огурцы мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Мясо


Канапе с мясом кальмаров

Из книги автора

Канапе с мясом кальмаров Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба, 200 г кальмаров, 2 яйца, 50 г сливочного масла, зелень укропа, сок ? лимона, соль по вкусу.Способ приготовленияЗелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить. Кальмары обдать кипятком, очистить, отварить и нарезать


Салаты с мясом кальмаров

Из книги автора

Салаты с мясом кальмаров В современных магазинах можно купить уже разделанных кальмаров, как правило, в замороженном виде. Таких кальмаров необходимо разморозить, опустить их в горячую воду с температурой 70 градусов и выдержать в ней 2–3 минуты. Затем тушки вынуть,