500 г краснокочанной капусты, 1 большое яблоко, 3 зубчика чеснока, 2–3 ст. л. растительного масла, соль
Капусту тонко нашинковать и перетереть с солью, затем добавить пропущенный через пресс чеснок. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на крупной терке и смешать с капустой.
Готовую закуску заправить растительным маслом и хорошо перемешать.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
Закуска из краснокочанной капусты с чесноком
500 г краснокочанной капусты, 1 большое яблоко, 3 зубчика чеснока, 2–3 ст. л. растительного масла, соль
Капусту тонко нашинковать и перетереть с солью, затем добавить пропущенный через пресс чеснок. Яблоко очистить от кожицы,
Закуска из краснокочанной капусты и зеленого лука
300 г краснокочанной капусты, 1 пучок зеленого лука, 1 яблоко, 100 г майонеза, 2 ч. ложки 3 %-го уксуса, соль по вкусу.Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью, сбрызнуть уксусом. Яблоко вымыть, очистить и натереть на
Салат из краснокочанной капусты с курагой, черносливом, изюмом, чесноком и майонезом
«Синеглазка»
500 г краснокочанной капусты100 г изюма100 г кураги100 г чернослива1 зубчик чеснока100 г майонезасоль — по вкусуКапусту тонко нашинкуйте, перетрите с солью, оставьте на 1 час и
Острая закуска из краснокочанной капусты с хреном и лимонным соком
Ингредиенты:1 небольшой кочан капусты, 1 корень хрена, 1 ст. л. растительного масла,1 ст. л. лимонного сока, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Капусту нашинковать. Хрен натереть на терке и смешать с