Читайте также
Пирожные медовые
Состав: 150 г меда, 200 г муки, 100 г сахарной пудры, 5 яиц, немного корицы и аниса.
Мед смешивать с желтками и сахаром до получения пены. Отдельно взбить белки до получения крепкой пены. Смешать муку с пряностями и постепенно примешивать ее
Печенье творожное «Треугольнички»
Состав: 200 г творога, 200 г масла, 400 г муки, ? ч. ложки пищевой соды, 100 г сахара, уксус.
Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с творогом, добавить соду, нейтрализованную уксусом, муку, замесить тесто. Сформовать из
«МЕДОВЫЕ ПОЛОСКИ»
Компоненты:ТЕСТО:мёд — 2 столовые ложкисахар — 100 гр.мука пшеничная — 250 гр.яйца — 2 шт.орехи молотые — 100 гр.корица молотая — ? чайной ложкиПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК:сода — 5 гр.кислота лимонная — 3 гр.мука пшеничная — 12 гр.Сначала приготовить пекарский порошок
«МЕДОВЫЕ ЛЕДЕНЦЫ»
Для их получения готовят сахарный сироп. К нему добавляют по весу не более ? мёда. Все это варят на медленном огне, снимая пену. Как только взятая проба будет быстро застывать, сироп готов. Его разливают в мелкие тарелки, предварительно смоченные водой. Не
МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ
2 яйца, 150 г сахара, ? стакана меда, 150 г маргарина, 1 чайная ложка корицы, ? чайной ложки гвоздики или имбиря, ? чайной ложки тертого мускатного ореха, 2 ст. ложки рубленых цукатов, 2 ст. ложки рубленых орехов, 500 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка. Для
147. МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ
Мука 7 стакановСахар-песок 1 стаканМед 2 стаканаАммоний углекислый или сода ? чайной ложкиВода ? стаканаСахар, мед и воду смешивают, ставят на огонь и доводят до кипения. После этого слегка охлаждают и при постепенном добавлении муки замешивают тесто,
Пряники медовые
Мука – 500 гМед – 250 гСахар – 150 гВода – ? стаканаМаргарин – 1 столовая ложкаЯйцо – 1 шт.Щепотка содыДля сиропа:сахар – 100 гвода – ? столовой ложкиМед, воду и сахар вскипятить, всыпать просеянную муку и размешать до однородной массы. В центре сделать
Треугольнички
В чистую посуду влить кефир, взбить яйцо, положить сахар, размягченное масло. Все тщательно перемешать. Всыпать муку, соду. Тесто получится негустое. Руки смазать растительным маслом. Скатать из теста шарики как на пироги. Каждый шарик раскатать на кружки.
МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ
Медовые пряники готовят заварным способом, благодаря чему они длительное время остаются свежими и ароматизированными.Приготовить пряничное тесто заварным способом, затем раскатать из него жгуты и разрезать их на маленькие кусочки. Из кусочков
Персики медовые
Ингредиенты
Персики – 300 г, сахар – 100 г, мед – 20 г, сухари панировочные – 50 г, корица по вкусу.Способ приготовления
Персики моют, ошпаривают кипятком, опускают в холодную воду, снимают с них кожицу и каждый разрезают на 2 части. Дно широкой кастрюли посыпают
«Морковные треугольнички»
Ингредиенты400 г муки, 250 г сливочного масла, 1 яйцо, 8 ст. л. холодной водыДля начинки1 кг моркови, соль, маслоСпособ приготовленияПриготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Морковь помойте, очистите, натрите на крупной терке и
Яблоки медовые
Яблоки очистить, вырезать сердцевину, положить их в смазанную маслом форму.Сердцевину заполнить смесью изюма, орехов, меда и специй. Полить каждое яблоко яблочным соком, форму поместить в духовку.Запеченные яблоки подать в сиропе, оставшемся в форме после
«Морковные треугольнички»
Ингредиенты400 г муки, 250 г сливочного масла, 1 яйцо, 8 столовых ложек воды (холодной).Для начинки: 1 кг моркови, масло, соль.Способ приготовленияПриготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто.Морковь помойте, очистите, натрите на
Медовые вина
Для приготовления медовых вин используют липовый или цветочный мед, который разбавляют наполовину водой и получают сыту, которую уваривают на малом огне, снимая пену, в течение часа. При варке сыта приобретает прозрачность и особый вкус, а также