«Морковные треугольнички»
«Морковные треугольнички»
Ингредиенты
400 г муки, 250 г сливочного масла, 1 яйцо, 8 ст. л. холодной воды
Для начинки
1 кг моркови, соль, масло
Способ приготовления
Приготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Морковь помойте, очистите, натрите на крупной терке и потушите в масле. Готовую морковь охладите. Тесто раскатайте в пласт толщиной 2 мм, разрежьте его на квадраты. В середину каждого квадрата положите 2 ч. л. начинки, сложите тесто в форме треугольника и защипните его края. После этого выложите треугольники на сбрызнутый холодной водой противень и смажьте яичным желтком. Выпекайте в духовом шкафу 20 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Печенье творожное «Треугольнички»
Печенье творожное «Треугольнички» Состав: 200 г творога, 200 г масла, 400 г муки, ? ч. ложки пищевой соды, 100 г сахара, уксус. Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с творогом, добавить соду, нейтрализованную уксусом, муку, замесить тесто. Сформовать из
Медовые треугольнички
Медовые треугольнички 1 стакан манной крупы, ? стакана меда, 3 ст. л. растительного масла, 200 мл воды, 2 стакана сахара, 100 г ядер грецких орехов или арахиса, ванилин по вкусу Манную крупу обжарить на масле до светло-коричневого цвета. Мед, сахар и горячую воду соединить и
Треугольнички
Треугольнички В чистую посуду влить кефир, взбить яйцо, положить сахар, размягченное масло. Все тщательно перемешать. Всыпать муку, соду. Тесто получится негустое. Руки смазать растительным маслом. Скатать из теста шарики как на пироги. Каждый шарик раскатать на кружки.
Блины морковные
Блины морковные 500 г муки, 1/2 кг моркови, 1 л молока, 4 яйца, 30 г дрожжей, растительное масло для выпекания блинов, сахар, соль по вкусу.Морковь промыть, залить горячей водой, покрыть крышкой и варить до мягкости. Очистить вареную морковь от кожицы, протереть, влить в нее 3/4 л
Блины «Морковные»
Блины «Морковные» Ингредиенты2 ст. молока, 2 ст. муки, 3 яйца, 50 г дрожжей, соль, сахар, топленое масло, 200 г морковиСпособ приготовленияИз молока, муки, дрожжей, яиц и соли замесите безопарное тесто и оставьте его подходить в теплом месте. Тем временем почистите морковь и
«Морковные треугольнички»
«Морковные треугольнички» Ингредиенты400 г муки, 250 г сливочного масла, 1 яйцо, 8 ст. л. холодной водыДля начинки1 кг моркови, соль, маслоСпособ приготовленияПриготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Морковь помойте, очистите, натрите на крупной терке и
Котлеты морковные
Котлеты морковные Ингредиенты 1 кг моркови, 1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана воды, 1 ч. ложка сахара, 4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовления Морковь очистить, нарезать соломкой, поместить в кастрюлю, залить
Котлеты морковные
Котлеты морковные 4 ? ст. ложки соевой муки, 6 ст. ложек молока, 6 морковок, 1 яичный белок, 6 ч. ложек растительного масла, 3 ч. ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки сметаны, щепотка соли.Мелко нарезанную морковь припустить в молоке до готовности, охладить, добавить соль, сахар,
Котлеты морковные
Котлеты морковные Очищенную и промытую морковь тонко нарезать соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить 1 ст. ложку масла, сахар и соль по вкусу, накрыть крышкой и тушить до готовности на слабом огне, помешивая, чтобы не пригорела. Когда морковь будет
Морковные котлеты
Морковные котлеты Ингредиенты200 г моркови, 50 г манной крупы,50 г сливочного масла, 1 яйцо, 40 г сухарей, 100 г молока, сметана, соль.Способ приготовленияОчищенную морковь нарезать и припустить в небольшом количестве воды. Затем пропустить через мясорубку, добавить масло,
Морковные блины
Морковные блины Состав: морковь – 2 шт., молоко – 150 мл, масло сливочное – 20 г, манная крупа – 40 г, кси-лит – 5–7 г, яйцо – 1 шт., соль по вкусу. Морковь нарезают мелкими кусочками, при-пускают с небольшим количеством молока, по достижении мягкости протирают
Морковные оладьи
Морковные оладьи Состав: морковь – 3 шт., яйцо – 2 шт., мука (можно ржаную) – 3–4 ст. л., соль по вкусу. Вариант 1. Сырую морковь натирают на мелкой терке, слегка отжимают сок, смешивают морковь с мукой и сырым яйцом, солят, можно добавить