Шашлык из перца, помидоров, цукини и грибов
Шашлык из перца, помидоров, цукини и грибов
Ингредиенты
300 г болгарского перца, 300 г помидоров черри (мелких), 300 г цукини, 200 г шампиньонов, 100 г репчатого лука, 30 мл растительного масла, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Перец моют, очищают от семян. Цукини очищают от кожицы, моют. Лук очищают и моют. Цукини нарезают кубиками, лук – кольцами, перец – квадратиками. Помидоры моют. Грибы промывают. На шампуры нанизывают вперемежку кусочки перца, цукини, кольца лука, целые помидоры и шампиньоны и жарят над раскаленными углями до готовности.
Перед подачей к столу шашлык посыпают солью и перцем, поливают маслом и украшают вымытыми веточками петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Шашлык из баранины с цукини
Шашлык из баранины с цукини Ингредиенты: 400 г баранины, 2 цукини, 1 яйцо, 1 пучок укропа, 1/2 пучка кинзы, 100 г зеленого горошка (консервированного), перец, соль. Способ приготовления: Цукини вымыть, очистить и нарезать кружочками.Зелень укропа вымыть и измельчить.
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов Ингредиенты: 400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Картофель очищают, моют, нарезают
Запеканка из цукини, помидоров и лука
Запеканка из цукини, помидоров и лука Ингредиенты500 г цукини, 3 помидора, 3 луковицы, 100 г сыра, 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки яблочного уксуса, 1 пучок зелени
Запеканка из цукини, помидоров, яиц и сыра
Запеканка из цукини, помидоров, яиц и сыра Ингредиенты500 г цукини, 3 помидора, 3 яйца, 100 г сыра, 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЦукини вымыть, очистить
Паста из помидоров и перца
Паста из помидоров и перца 1 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг лука, соль, сахар. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Лук очистить и измельчить. Перец очистить от плодоножек и семян и нарезать мелкими кусочками. Все овощи смешать и распарить в эмалированной посуде под
Шашлык из баранины с цукини
Шашлык из баранины с цукини ИнгредиентыБаранина (мякоть задней ноги) – 2 кгЦукини – 3 шт.Зелень укропа – 0,5 пучкаСоль по вкусуСпособ приготовленияБаранину нарежьте крупными кусками и натрите солью. Цукини помойте, нарежьте кружочками средней толщины и
Шашлык с болгарским перцем, помидорами, цукини и грибами
Шашлык с болгарским перцем, помидорами, цукини и грибами Ингредиенты300 г болгарского перца, 300 г мелких помидоров (черри), 300 г цукини, 200 г шампиньонов, 100 г репчатого лука, 30 мл растительного масла, ? пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовленияПерец моют, очищают от
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов Ингредиенты:400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель очищают, моют, нарезают
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов Ингредиенты:400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка петрушки, соль, перец.Способ приготовления:Картофель очистить, помыть, нарезать
Шашлык из баранины с цукини
Шашлык из баранины с цукини • 2 кг баранины (мякоть задней ноги)• 3 цукини• 2 яйца• 25 г измельченной зелени укропа• Соль по вкусу1. Баранину нарезать крупными кусками и посолить.2. Цукини помыть, нарезать кружочками и посыпать солью.3. Куски мяса нанизать на шампуры,
Запеканка из цукини, помидоров и лука
Запеканка из цукини, помидоров и лука Ингредиенты500 г цукини, 3 помидора, 3 луковицы, 100 г сыра, 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки яблочного уксуса, 1 пучок зелени
Запеканка из цукини, помидоров, яиц и сыра
Запеканка из цукини, помидоров, яиц и сыра Ингредиенты500 г цукини, 3 помидора, 3 яйца, 100 г сыра, 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЦукини вымыть, очистить
Паста из помидоров и перца
Паста из помидоров и перца 1 кг помидоров, 1 кг сладкого зеленого перца, 1 кг репчатого лука, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли (без верха) или по вкусу.Зеленые помидоры моем, нарезаем дольками. Лук чистим, моем, нарезаем мелко. Перец перебираем, чистим от плодоножек и семян и
Шашлык из баранины с цукини
Шашлык из баранины с цукини Ингредиенты:Баранина (мякоть задней ноги) — 2 кгЦукини — 3 шт.Зелень укропа — 0,5 пучкаСоль по вкусуСпособ приготовленияБаранину нарежьте крупными кусками и натрите солью. Цукини помойте, нарежьте кружочками средней толщины и
Шашлык из баранины с цукини
Шашлык из баранины с цукини Ингредиенты:400 г баранины, 2 цукини, 1 яйцо, 1 пучок укропа, 1/2 пучка кинзы, 100 г консервированного зеленого горошка, перец, соль.Способ приготовления:Цукини вымыть, очистить и нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и измельчить. Зелень кинзы