Читайте также
Домашний вермут
Вермут представляет собой купажированное, крепленое, десертное вино, ароматизированное настойкой из различных трав со специфическим горьковатым вкусом полыни. Его принято подавать перед едой, поскольку он возбуждает аппетит. Вермут бывает белый и
Вермут белый яблочно-рябиновый
Ингредиенты8 л яблочного виноматериала, 2 л виноматериала из дикой рябины, 0,8 л меда, 1 чайная ложка настоя трав
Ликер «Вермут»
КомпонентыСухая трава полыни горькой – 2 гСухая трава тысячелистника – 2 гСухой корень аира болотного – 2 гСухой корень дягиля – 2 гСухая трава чабреца – 2 гСахар – 0,25 – 0,5 кгСпирт 96 % – 0,1 лВино виноградное – 5 лИзмельченные сухие травы насыпать в
Глинтвейны
Эти напитки также являются разновидностью пунша. В их состав обязательно входит красное столовое вино с добавлением крепких напитков, фруктовых и ягодных соков, сахара и
Вермут
Вермут – это купажное, крепленое, десертное вино, ароматизированное настойкой из различных трав со специфическим горьковатым вкусом полыни. Для приготовления вермута в домашних условиях удобно заготавливать виноматериалы в отдельности, а смешивать их после
Глинтвейны
Глинтвейн обычно готовят с красным вином. Для их приготовления следует использовать только стеклянную или эмалированную посуду. Глинтвейны никогда не готовят впрок и не хранят.Глинтвейн, приготовленный по следующему рецепту, рекомендован энотерапевтами для
«ВЕРМУТ БЕЛЫЙ»
Компоненты:мёд — 800 гр.виноматериал яблочный — 8 литроврябина дикая — 2 литранастой трав — 1 чайная
«ВЕРМУТ КРАСНЫЙ»
Компоненты:мёд — 1 кг.виноматериал клюквенный — 3 литравиноматериал черничный — 8 литровнастой трав — 1 чайная
ПУНШИ, ГЛИНТВЕЙНЫ, КРЮШОНЫ
САНГРИЯ
На 6 порций.Порезать пополам, а потом на дольки 1 апельсин, 1 лимон и 1 лайм, положить в миску и выдавить последние кусочки сверху. Посыпать 1 ст. л. сахара и перемешать, пока он не растворится. Добавить ложку бренди, затем добавить 750 мл
Торт «Вермут»
ИнгредиентыДля теста100 г измельченных ядер грецких орехов, 300 г сахара, 3 ст. л. манной крупы, 50 г панировочных сухарей, 3 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. тертой лимонной цедры, 15 яичных желтков, 10 яичных белков, 3 ч. л. сливочного маслаДля крема200 мл молока, 200 г
КРАСНЫЙ ВЕРМУТ
Требуется: 3 л клюквенного вина, 7 л черничного вина, 1 л меда, 1 ч. л. настоя трав.Способ приготовления. Для приготовления этого ароматизированного напитка смешайте вина с медом, добавьте травяную настойку, выдерживайте 3 недели, после чего разлейте в
Глинтвейны
Глинтвейны, так же как и гроги, являются разновидностью пунша.Глинтвейн, как правило, готовится из красного столового вина с добавлением пряностей, сахара, лимона и
Гроги и глинтвейны
Вишневый грог с красным вином, коньяком, водкой и сахарным сиропом «Стальной» ? 1 стакан вишни ? 2 стакана красного вина ? 1 стакан коньяка ? 1 стакан водки ? 1 стакан сахарного сиропа ? 2 стакан воды Вишню положите в кастрюлю, залейте красным вином и
Глинтвейны
Глинтвейн «Зарево»
Ингредиенты:2 л красного вина, 1 стакан бренди, 1 стакан сахара, 1 лимон, 1 апельсин, 1/2 ч. л. корицы, 2 бутона гвоздики.Способ приготовления:Лимон вымыть и мелко нарезать. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.Влить вино в колбу
Глинтвейны
Глинтвейн «Зарево»Ингредиенты.2 л красного вина, 1 стакан бренди, 1 стакан сахара, 1 лимон, 1 апельсин, 1/2 чайной ложки корицы, 2 бутона гвоздики.Способ приготовления.Лимон вымыть и мелко нарезать. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.Влить вино в колбу
ВЕРМУТ
Вино токайское, Сэн-Жорж, Баттерстофф или другие венгерские вина, которые смешивают с абсентом[23] и пьют перед