Читайте также
Вермут красный клюквенно-черничный
Ингредиенты3 л клюквенного виноматериала, 7 л черничного виноматериала, 1 л меда, 1 чайная ложка настоя трав
Вермут красный клюквенно-рябиновый
Ингредиенты8 л клюквенного виноматериала, 2 л рябинового виноматериала, 1 1/2 л меда, 1 чайная ложка настоя трав
Вермут белый яблочно-рябиновый
Ингредиенты8 л яблочного виноматериала, 2 л виноматериала из дикой рябины, 0,8 л меда, 1 чайная ложка настоя трав
Ликер «Вермут»
КомпонентыСухая трава полыни горькой – 2 гСухая трава тысячелистника – 2 гСухой корень аира болотного – 2 гСухой корень дягиля – 2 гСухая трава чабреца – 2 гСахар – 0,25 – 0,5 кгСпирт 96 % – 0,1 лВино виноградное – 5 лИзмельченные сухие травы насыпать в
Глинтвейны и вермут
Рецепты изготовления портвейнов включают огромное количество ингредиентов. Среди них не только плоды и ягоды, которые в России можно признать экзотическими, но и множество трав, причем некоторые из них растут только на родине портвейна. Вот почему
Вермут
Вермут – это купажное, крепленое, десертное вино, ароматизированное настойкой из различных трав со специфическим горьковатым вкусом полыни. Для приготовления вермута в домашних условиях удобно заготавливать виноматериалы в отдельности, а смешивать их после
«МЁД ДОМАШНИЙ»
Компоненты:мёд — 4 кг.вода — 6 литровхмель — 50 гр.Мёд разводят водой, дают несколько раз закипеть, добавляют хмель и ставят в прохладное место для брожения. Как только мёд перебродит, его процеживают, разливают по бутылкам и
«ВЕРМУТ БЕЛЫЙ»
Компоненты:мёд — 800 гр.виноматериал яблочный — 8 литроврябина дикая — 2 литранастой трав — 1 чайная
«ВЕРМУТ КРАСНЫЙ»
Компоненты:мёд — 1 кг.виноматериал клюквенный — 3 литравиноматериал черничный — 8 литровнастой трав — 1 чайная
Торт «Вермут»
ИнгредиентыДля теста100 г измельченных ядер грецких орехов, 300 г сахара, 3 ст. л. манной крупы, 50 г панировочных сухарей, 3 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. тертой лимонной цедры, 15 яичных желтков, 10 яичных белков, 3 ч. л. сливочного маслаДля крема200 мл молока, 200 г
КРАСНЫЙ ВЕРМУТ
Требуется: 3 л клюквенного вина, 7 л черничного вина, 1 л меда, 1 ч. л. настоя трав.Способ приготовления. Для приготовления этого ароматизированного напитка смешайте вина с медом, добавьте травяную настойку, выдерживайте 3 недели, после чего разлейте в
ВЕРМУТ БЕЛЫЙ (БЕЛОЕ ДЕСЕРТНОЕ АРОМАТИЗИРОВАННОЕ ВИНО)
Требуется: 8 л яблочного виноматериала, 2 л виноматериала рябины дикой, 0,8 л меда, 1 ч. л. настоя трав.Для приготовления настоя из трав: 250 г водки, 4 г тысячелистника, 3 г корицы, 3 г мяты, 1 г мускатного ореха, 2 г кардамона,
61. "ДОМАШНИЙ"
400 г маргарина и 400 г муки растереть руками, добавить 1 яйцо, 1 ст. воды, немного соли, 1 ч.л. уксуса, испечь тонкие сочни.КРЕМ: 700 г сгущеного молока, 200 г сливочного масла сбить добела. Полученным кремом переложить готовые сочни, обровнять торт, под пресс на 5-6
«Домашний»
Ингредиенты1 1/2 л молока, 1 1/2 стакана муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки воды (соленой), сахар, соль.Способ приготовленияВскипятите цельное молоко, посолите и добавьте сахар по вкусу и запустите домашнюю лапшу. Для приготовления лапши возьмите муку, яйцо и соленую
ВЕРМУТ
Вино токайское, Сэн-Жорж, Баттерстофф или другие венгерские вина, которые смешивают с абсентом[23] и пьют перед