Сметанный пирог с ягодами
Сметанный пирог с ягодами
Ингредиенты: 130 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 65 г сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, соль.
Для начинки: 250–300 г любых ягод (смородина, малина и др.), 350 г сметаны, 90 г сахара, 2 куриных яйца, по 2 столовые ложки пшеничной муки, картофельного крахмала, соль.
Способ приготовления: Смешайте размягченное сливочное масло со сметаной, добавьте муку, разрыхлитель и соль, заместите тесто и положите его в холодильник. Взбейте миксером сметану, яйца, сахар, 2 ст. л. муки, крахмал и соль. Положите на дно мультиварки две полосы промасленной бумаги, чтобы можно было легко вынуть готовый пирог, не переворачивая его. Уложите на бумагу тесто и сформируйте по краям бортики. Ягоды промойте и обсушите, выложите на тесто. Сверху вылейте сметанный крем. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 1,5 ч. Остывший пирог достаньте из мультиварки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пирог с ягодами
Пирог с ягодами КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 150 г Сахар – 0,5 стакана Лимон – 1 шт. Сахар ванильный – 1 чайная ложкаДля начинкиЯгоды (земляника, малина, ежевика) – 2 стакана Сметана – 2 стакана Яйца – 2 шт. Сахар – 0,5 стаканаСпособ
Пирог со свежими ягодами и сливками
Пирог со свежими ягодами и сливками Ингредиенты:2 стакана муки, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан малины, 1 стакан красной смородины, 1 стакан клубники, 1 стакан сливок, 1 пакетик ванильного сахара. Способ приготовления:Из сахара, сливочного
Пирог с ягодами
Пирог с ягодами КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 150 г Сахар – 0,5 стакана Лимон – 1 шт. Сахар ванильный – 1 чайная ложкаДля начинкиЯгоды (земляника, малина, ежевика) – 2 стакана Сметана – 2 стакана Яйца – 2 шт. Сахар – 0,5 стаканаСпособ
Московский пирог со свежими ягодами
Московский пирог со свежими ягодами ИнгредиентыДля теста: 250 г муки, 25 г сахара, 15 г сливочного масла или маргарина, 5 г дрожжей, 150 мл воды, соль.Для начинки: 650 г клубники, малины и вишни.Для желе: 250 г сахара, 5 г агар-агар, 120 мл воды.Способ приготовленияЭтот пирог
ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЯГОДАМИ
ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЯГОДАМИ 650—700 г песочного теста.Для начинки молочный крем: ? л молока, 2 яйца или 3 яичных желтка, 3—4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 40—50 г сливочного масла или ? стакана сливок, ванилин.Покрытие: 600—700 г свежей клубники, малины или черники, 1 ст.
ПИРОГ С ЯГОДАМИ
ПИРОГ С ЯГОДАМИ Тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 100 г сахара, 180 г сеяной пшеничной муки, 75 г пшеничной муки грубого помола, 1 чайная ложка пекарского порошка.Начинка: ? банки сметаны, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, ванилин, ? л брусники, черники или смородины.Муку
Пирог из пресного теста с ягодами
Пирог из пресного теста с ягодами В муку положить сливочное масло или маргарин, сахарный песок, яйца и соль. Тесто замесить и раскатать прямоугольным пластом размером 18х23 см и толщиной 7 мм. Из оставшегося теста сделать жгут и уложить его на края раскатанного теста,
Слоеный пирог со свежими ягодами
Слоеный пирог со свежими ягодами Мука ........................................ 1 кгСахар ....................................... 150 гВодка ........................................ 50 гРастительное масло ......................... 150 гЯгоды (малина или вишня без косточек) ...... 500 гСоль............................ 0,5 чайной ложкиВода.................................... 2
Московский пирог со свежими ягодами
Московский пирог со свежими ягодами ИнгредиентыДля теста250 г муки, 25 г сахара, 15 г сливочного масла или маргарина, 5 г дрожжей, 150 мл воды, сольДля начинки650 г клубники, малины, вишниДля желе250 г сахара, 5 г агар-агара, 120 мл водыСпособ приготовленияЭтот пирог готовится так
Сметанный пирог «Арлекин»
Сметанный пирог «Арлекин» Ингредиенты 3 стакана муки, 500 г сметаны, 1 1/ 2стакана сахара, 1/ 4чайной ложки соды, растительное масло, соль.Способ приготовления Сметану смешайте с сахаром и разделите на две части. В одну часть положите соду, соль, муку и замесите очень мягкое
Быстрый пирог с ягодами
Быстрый пирог с ягодами Для теста: 3 яйца, 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. ложки соды, 1 ч. ложка соли, 1 стакан сахара. Для начинки: замороженные ягоды (вишня, черешня, сливы без косточек), 1/2 стакана сахара, 5 ст. ложек
Пирог с замороженными фруктами и ягодами
Пирог с замороженными фруктами и ягодами 200 г масла (маргарина), 150 г сахара, 3 яйца, 200 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 10 г ванильного сахара, замороженные ягоды и фрукты. Размягченное масло взбить с сахаром. В масляную смесь добавить яйца, ванильный сахар, разрыхлитель и
Пирог с ягодами и фруктами
Пирог с ягодами и фруктами ИнгредиентыДля теста: 200 г муки, по 100 г сахара, сливочного масла, 70 мл сметаны, 1 ч. л. разрыхлителя, соль.Для начинки: 200 г вишни без косточек, по 1 яблоку, груше.Для крема: 250 мл сметаны, 2 яйца, 100 г сахара, по 2 ст. л. муки, крахмала, ванилин на кончике
Пирог «Сметанный»
Пирог «Сметанный» Требуется: 200 г сметаны, 100 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 1/2 ч. л. соды, ванилин, 3 ст. л. молотых орехов, 1 ст. л. сахарной пудры.Способ приготовления. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте муку, соду, ванилин, размягченное