Читайте также
Говяжья печень с морковью и луком
Ингредиенты: 500 г говяжьей печени, 3 помидора, 2 морковки, 3 луковицы, 1 пучок петрушки, 50 г майонеза, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Печень промыть, посолить и поперчить, перемешать с майонезом. Зелень
43. Телячья печень с чесноком и сметаной
500 г телячьей печени • 100 г свиного сала • 100 г сметаны • 4 зубчика чеснока • 2 ст. ложки панировочных сухарей • соль.Печень нарежьте соломкой, посолите. Сало нарежьте кубиками, распустите на сковороде, выложите печень и жарьте,
Печень с луком и чесноком
Ингредиенты500 г говяжьей или телячьей печени, 4 луковицы, 4 зубчика чеснока, 100 мл мясного бульона, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка муки, зелень (любая), черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПечень очистите от
Печень, тушенная с луком и зеленью
• 500 г телячьей печени• 30 г топленого сала• 3 луковицы• 35 г сметаны• 20 мл томатного соуса• 1 пучок зелени укропа• 18 г муки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Печень промыть, очистить от пленок и крупных протоков, нарезать
Куриная печень с морковью и луком
Ингредиенты500 г куриной печени, 2 моркови, 3 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 50 г майонеза, перец, соль.Способ приготовленияПечень промыть, посолить и поперчить, перемешать с майонезом. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Морковь и лук
Печень с чесноком и тмином
Ингредиенты700 г телячьей печени, 500 г помидоров, 100 г сметаны, 3 зубчика чеснока, 15 г тмина, 10 г сахара, 1 пучок зелени петрушки и базилика, перец, соль.Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, измельчить. Печень промыть, удалить пленки,
Свиная печень с морковью и чесноком
Ингредиенты: 1 кг свиной печени, 2 моркови, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.Печень промыть, очистить от
Куриная печень с морковью и луком
Ингредиенты500 г куриной печени, 2 морковки, 3 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 50 г майонеза, перец, соль. Способ приготовленияПечень промыть, посолить и поперчить, перемешать с майонезом.Зелень петрушки вымыть и нарубить. Морковь и лук
Печень с чесноком «От фрау Марты»
Ингредиенты 500 г говяжьей печени, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 4 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовления Печень нарежьте на куски и сделайте
Печень, нашпигованная чесноком
500 г говяжьей, свиной или бараньей печени, 50 г свиного сала, 20 г чеснока, 20 г пшеничной муки, 100 г репчатого лука, 300 г помидоров, 150 г гарнира, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец по вкусу. Печень вымыть, вырезать крупные желчные
Говяжья печень, тушенная с чесноком
КомпонентыПечень говяжья – 1 кг Сметана – 1 стакан Чеснок – 3–4 зубчика Масло топленое – 3 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок почистить и растолочь, затем смешать со сметаной. Печень нарезать
Печень свиная с чесноком
Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают в духовке.150 г печени свиной, 30 г сала, 2 ч. л. жира, 2 ч. л. сухарей,
Печень свиная с чесноком
Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают блюдо в духовке.Печень свиная 150 г, сало свиное 30 г, чеснок 5 г, жир 10 г, сухари
Печень говяжья, жаренная с луком
500 г говяжьей печени, 3–4 луковицы, 2–3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, соль, перец по вкусу.Печень промыть, вырезать желчные протоки и освободить от пленки, нарезать кусками, посолить, поперчить и обвалять в муке. На сковороду
Печень, запеченная с чесноком и салом
Ингредиенты300 г свиной печени (вареной), 60 г свиного сала, 10 г чеснока (толченого), 20 г жира, 20 г панировочных сухарей, перец, соль.Способ приготовленияВареную печень нарезать длинными тонкими кусками и выложить на сковороду,
Печень, запеченная с чесноком
Продукты:300 г свиной печени, 3 дольки чеснока, 1 морковь, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, зелень укропа, перец черный молотый, соль.Печень промыть под холодной проточной