Печень, запеченная с чесноком и салом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печень, запеченная с чесноком и салом

Ингредиенты

300 г свиной печени (вареной), 60 г свиного сала, 10 г чеснока (толченого), 20 г жира, 20 г панировочных сухарей, перец, соль.

Способ приготовления

Вареную печень нарезать длинными тонкими кусками и выложить на сковороду, смазанную жиром, посолить и поперчить. Затем заправить чесноком, растертым с измельченным свиным салом, посыпать сухарями. Поставить в умеренно разогретый духовой шкаф, выпекать до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.