Винегрет с кукурузой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Винегрет с кукурузой

1—2 клубня картофеля

1 свекла

1 морковь

1 головка репчатого лука

2 соленых огурца

100 г вареной или консервированной кукурузы

2 ст. ложки квашеной капусты

4 ст. ложки растительного масла

1 ч. ложка 3 %-ного уксуса

зелень петрушки или укропа

сахар соль

Лук нашинкуйте. Картофель, свеклу и морковь отварите и вместе с огурцами нарежьте ломтиками. Подготовленные овощи смешайте с кукурузой, добавьте квашеную капусту. Заправьте винегрет растительным маслом, уксусом, сахаром и солью, посыпьте зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.