Блины со сливками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блины со сливками

3 стакана муки

2 стакана молока

1? стакана сливок

2 яйца

1 пакетик дрожжей весом около 11 г

2 ст. ложки растительного масла

2 ч. ложки сахара соль

Муку смешайте с солью, дрожжи разведите в молоке, перелейте в муку, замесите тесто и поставьте его в теплое место на 3 ч, чтобы поднялось. Белки отделите от желтков. Белки взбейте в пену с сахаром и смешайте со сливками, желтки просто взбейте. Взбитые яйца и растительное масло введите в тесто, перемешайте и выпекайте блины.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.