Рис со сливками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рис со сливками

Промытый рис высыпаем в кипящую воду и варим до полного поглощения воды рисом. Добавляем горячее молоко и продолжаем варить до готовности. Рис выкладываем в форму, смазанную маслом, и охлаждаем. Взбиваем охлажденные на льду сливки, добавляем сахарную пудру, ваниль и осторожно перемешиваем. Остывший рис выкладываем на блюдо, поливаем взбитыми сливками.

Состав: 1 стакан риса;

3 стакана воды;

1 л молока;

150 г сливок 20 %-ной жирности;

1 ст. ложка сахарной пудры;

30 г сливочного масла;

соль, ваниль по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.