Пицца «Десертная»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца «Десертная»

Для теста:230 г муки, 30 г сахарного песка, 15 г дрожжей (сухих), 130 мл молока.

Для начинки:120 г творога, 100 г сыра (любого, тертого), 80 г тыквенного пюре, 50 г кураги, 50 г изюма, 50 г чернослива, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка ванилина.

Способ приготовления:В глубокой посуде смешайте дрожжи и сахар.

Добавьте теплое молоко, вмешайте муку. Замесите тесто и оставьте его на 20 минут. Смажьте противень сливочным маслом. Раскатайте тесто, уложите на противень. Смажьте тесто тыквенным пюре. Тщательно перемешайте в отдельной емкости творог, сахар, промытые курагу, изюм и чернослив, добавьте ванилин. Выложите тонким слоем творожную массу на тесто. Посыпьте тертым сыром, выпекайте при температуре 180 °C 25 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.