Салат из кабачков и яиц

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из кабачков и яиц

Компоненты

Кабачок – 700 г

Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку

Яйца вареные – 2 шт.

Сметана – 2–3 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кабачок очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Зелень и яичные белки порубить. Смешать все подготовленные компоненты, посолить и выложить в салатник. Приготовить приправу: два вареных яичных желтка растереть со сметаной и заправить этой приправой салат.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.