Салат из капусты, овощей и ревеня

Салат из капусты, овощей и ревеня

Компоненты

Капуста белокочанная – 400 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Черешки ревеня – 100 г

Зелень укропа и сельдерея – по 50 г

Яблочный уксус – 1 столовая ложка

Масло растительное – 2 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать и перетереть с солью, выдержать до появления сока. Морковь тонко нашинковать, лук нарезать тонкими кольцами. Ревень очистить от кожицы и также тонко нашинковать. Зелень порубить. Смешать все компоненты салата, посолить, сбрызнуть уксусом, поставить на 15–20 минут в холодильник, а затем заправить растительным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда Ингредиенты: 1 вилок белокочанной капусты среднего размера, 2 столовые ложки сока ревеня, 1 чайная ложка меда, сок 1 помидора, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу.Капусту нашинковать и выложить в кастрюлю.


Салат из белокочанной капусты с соком ревеня

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из белокочанной капусты с соком ревеня 300 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3-4 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука и сока ревеня, 2 ст. ложки рубленого укропа, растительное масло, молотый перец, соль по вкусу. Капусту нашинковать, морковь и


Салат из белокочанной капусты с соком ревеня

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из белокочанной капусты с соком ревеня 300 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3–4 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука и сока ревеня, 2 ст. ложки рубленого укропа, растительное масло, молотый перец, соль по вкусу.Капусту нашинковать, морковь и


Салат из белокочанной капусты с соком ревеня

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из белокочанной капусты с соком ревеня 10 мин2 порции300 г. белокочанной капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки, по 3–4 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука и сока ревеня, 2 ст. ложки рубленого укропа, растительное масло, молотый перец, соль по вкусу.1. Капусту


Салат из капусты и овощей

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Салат из капусты и овощей КомпонентыКапуста белокочанная – 500 гПерец сладкий красный – 2 шт.Помидоры – 2–3 шт.Огурцы свежие – 2 шт.Зелень укропа – 1 пучокЯблочный уксус – 1 столовая ложкаМасло растительное – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту


Салат из капусты, овощей и фруктов

Из книги Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из капусты, овощей и фруктов КомпонентыКапуста белокочанная – 300 гМорковь – 1 шт.Яблоко – 1 шт.Огурцы свежие – 2 шт.Перец сладкий красный – 3 шт.Сливы – 1 стаканЛимонный сок – 1 столовая ложкаАпельсиновый сок – 1 столовая ложкаМасло растительное – 2–3 столовые


Салат из капусты, овощей и лесных ягод

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат из капусты, овощей и лесных ягод КомпонентыКапуста белокочанная – 400 гМорковь – 1 шт.Черника – 0,5 стаканаБрусника – 0,5 стаканаЗелень базилика – 1 маленький пучокКлюквенный сок – 2 столовые ложкиМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ


Салат из капусты, овощей, фруктов и ягод

Из книги автора

Салат из капусты, овощей, фруктов и ягод КомпонентыКапуста белокочанная – 400 гМорковь – 1 шт.Перец сладкий красный – 1 шт.Тыква очищенная – 200 гЯблоко кислое – 1 шт.Ягоды брусники – 0,5 стаканаЧернослив – 1 стаканЗелень базилика – 1 маленький пучокАпельсиновый сок – 2


Салат из капусты брокколи, овощей и зелени

Из книги автора

Салат из капусты брокколи, овощей и зелени КомпонентыКапуста брокколи отварная – 400 гМорковь отварная – 1–2 шт.Лук репчатый – 1–2 шт.Лук зеленый – 1 пучокЗелень петрушки и укропа – по 1 пучкуМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ


Салат из цветной капусты, риса и овощей

Из книги автора

Салат из цветной капусты, риса и овощей КомпонентыКапуста цветная – 400 гРис отварной – 1 стаканПерец сладкий – 2 шт.Редис – 1 пучокЛук зеленый – 50 гЗелень укропа и сельдерея – по 1 пучкуСметана – 1 стаканСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить в подсоленной


Салат из цветной капусты, овощей, яблок и орехов

Из книги автора

Салат из цветной капусты, овощей, яблок и орехов КомпонентыЦветная капуста – 0,5 кгСвекла – 1 шт.Морковь – 1 шт.Яблоки – 1–2 шт.Чеснок – 1 зубчикТмин молотый – 1 чайная ложкаИзмельченные грецкие орехи – 0,5 стаканаМасло растительное – 3–4 столовые ложкиСоль – по


Салат из морской капусты, риса и овощей

Из книги автора

Салат из морской капусты, риса и овощей КомпонентыМорская капуста – 200 гРис отварной – 2/3 стаканаКорень пастернака – 150 г Морковь – 1 шт.Лук репчатый – 2 шт.Масло растительное – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую капусту отварить в большом


Салат из картофеля, морской капусты и овощей

Из книги автора

Салат из картофеля, морской капусты и овощей КомпонентыМорская капуста консервированная – 250 гКартофель отварной – 3–4 шт.Огурцы соленые – 2 шт.Морковь отварная – 2 шт.Репа отварная – 2 шт.Лук репчатый – 2 шт.Зелень сельдерея – 1 пучокМасло растительное – 5–6 столовых


Салат из фасоли, цветной капусты и овощей

Из книги автора

Салат из фасоли, цветной капусты и овощей КомпонентыСтручки фасоли – 200 гКапуста цветная – 150 гСладкий перец – 1 шт.Свежий огурец – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Масло растительное – 2–3 столовые ложкиСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияСтручки фасоли отварить


Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, сок ревеня – 2 ст. л., мед – 1 ч. л., сок 1 помидора, растительное масло – 1 ст. л., соль по вкусу.Капусту нашинковать и выложить в кастрюлю.Добавить соль и томатный сок. Все


Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда Состав: белокочанная капуста — 1 вилок среднего размера, сок ревеня — 2 ст. л., мед — 1 ч. л., сок 1 помидора, растительное масло — 1 ст. л., соль по вкусу.Капусту нашинковать и выложить в кастрюлю. Добавить соль и томатный сок.