Запеканка из цветной капусты с творогом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка из цветной капусты с творогом

Что понадобится:

300 г цветной капусты или брокколи, 200 г творога, 3 ст. л. сметаны, соль

И начинаем готовить:

Капусту промыть, разобрать на соцветия, бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 мин, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Подготовленные соцветия уложить в горшочек слоями, чередуя с творогом. Каждый слой посолить и полить сметаной. Заполненный горшочек накрыть крышкой (или фольгой) и поместить в разогретую духовку. Запекать до готовности капусты (10–15 минут).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.