Читайте также
Салат из апельсинов и орехов
Требуется:500 г апельсинов, 3 небольших банана, сок выжатого лимона, 300 г орехов, 3 ст. л. меда.Способ приготовленияОчистите от кожуры апельсины и бананы, нарежьте их кружочками. Бананы полейте лимонным соком и добавьте в них апельсины, орехи и
Подготовка овощей, фруктов, грибов и орехов к копчению
Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда, их также можно использовать как базу для основного блюда и подавать в качестве десерта. В измельченном виде из них получается замечательный закусочный паштет.
Холодное копчение овощей, фруктов и орехов
Баклажаны копченые1 кг баклажанов, 1 л воды, 150 мл уксусной эссенции, 2 головки чеснока, молотый черный перец, сольБаклажаны разрезать вдоль на 4 части, поместить в уксусный раствор (из воды и уксуса) на 24 ч. По истечении этого
Бульон из подрумяненных овощей с «ушками» из риса и яйца
Сварить бульон (см. выше). Рис отварить, смешать с маслом, рублеными крутыми яйцами, солью, перемешать. Замесить тесто, тонко его раскатать и дать обсохнуть. Вырезать лепешки, положить по чайной ложке риса, защипать.
Салат из цветной капусты, риса и овощей
КомпонентыКапуста цветная – 400 гРис отварной – 1 стаканПерец сладкий – 2 шт.Редис – 1 пучокЛук зеленый – 50 гЗелень укропа и сельдерея – по 1 пучкуСметана – 1 стаканСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить в подсоленной
Салат из цветной капусты, овощей, яблок и орехов
КомпонентыЦветная капуста – 0,5 кгСвекла – 1 шт.Морковь – 1 шт.Яблоки – 1–2 шт.Чеснок – 1 зубчикТмин молотый – 1 чайная ложкаИзмельченные грецкие орехи – 0,5 стаканаМасло растительное – 3–4 столовые ложкиСоль – по
Салат из морской капусты, риса и овощей
КомпонентыМорская капуста – 200 гРис отварной – 2/3 стаканаКорень пастернака – 150 г Морковь – 1 шт.Лук репчатый – 2 шт.Масло растительное – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую капусту отварить в большом
Салат из овощей, риса и зелени
КомпонентыПерец сладкий – 3 шт.Огурцы свежие – 2 шт.Рис отварной – 2/3 стаканаЛук зеленый – 50 гЗелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучкуЧеснок – 3 зубчикаМасло подсолнечное нерафинированное – 3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ
Салат из фасоли, риса и овощей
КомпонентыФасоль – 200 гРис отварной – 0,5 стаканаМорковь – 2 шт.Перец сладкий – 2 шт.Лук зеленый – 1 пучокСметана – 1 стаканСоль – по вкусуКомпонентыФасоль отварить до готовности. Перец очистить от семян, мелко нарезать. Морковь отварить,
Из риса и орехов
3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки рубленых ядер грецких орехов, 2 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка меда, ванилин на кончике ножа, соль по вкусу. К отварному рису (см. предыдущий рецепт) добавить рубленые ядра грецких орехов, промытый изюм, мед, ванилин и тщательно
Салат из груш и орехов
? ингредиенты6 больших груш, 6 грецких орехов, 1 красный сладкий перец, 2–3 ст. ложки майонеза.? способ приготовления1. Груши очистить и разрезать пополам, чайной ложкой вынуть сердцевину.2. Разложить половинки груш на тарелке. В каждое углубление
Салат из яблок и орехов
? ингредиенты150 г яблок, 60 г грецких орехов, 30 г изюма, 1/2 лимона.? способ приготовленияЯблоки вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке вместе с кожицей. Смешать с молотыми орехами, изюмом и натертой лимонной
Салат из яблок, риса и овощей
30 мин2 порции2 яблока, 1 стакан риса, 2 помидора, 1 огурец, 4 ст. ложки сметаны, зелень петрушки, сахар, соль.1. Отварить в соленой воде рассыпчатый рис. Смешать его со сметаной, мелко нарезанной зеленью петрушки, сахаром и солью. Выложить смесь
Салат из груш и орехов
10 мин3 порции6 больших груш из компота, 6 грецких орехов, 1 красный маринованный сладкий перец, 2–3 ст. ложки майонеза.1. Груши очистить и разрезать пополам, чайной ложкой вынуть сердцевину. Разложить половинки груш на стеклянной тарелке.2. В каждое
Салат из риса
Требуется: 200 г риса, 3 средние морковки, 2 яйца, 1 банка консервированного зеленого горошка, 2 свежих помидора, по одному пучку укропа, лука-порея и петрушки, майонез «Провансаль» (4–5 ст. л.).Способ приготовления. Сварите яйца вкрутую и после того, как они будут
Салат из яблок и орехов
150 г яблок, 100 г любых тертых орехов, 30 г изюма.
Яблоки натереть на крупной терке, добавить тертые орехи и изюм,