Читайте также
Салат из ранней зелени
Что понадобится:
300 г листьев салата разных сортов, 1 пучок зеленого лука, ? пучка базилика, 4 помидора, 2 крупных свежих огурца, 1 пучок редиса, 2 зубчика чеснока
Для заправки:5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. яблочного уксуса,
Салат из помидоров, картофеля и зелени
Ингредиенты:
помидоры – 4 шт., картофель – 5–6 шт., салат зеленый – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, зелень укропа – 1 пучок, майонез – 2–3 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления
Помидоры моют и нарезают кружочками. Зеленый салат
Суп из картофеля и зелени с яйцом
Ингредиенты:2 картофелины, 1 морковка, ? пучка щавеля и шпината, ? пучка укропа, 2 яйца, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Щавель, шпинат и зелень укропа вымыть, нарубить. Яйца
Суп из картофеля и зелени с яйцом
Ингредиенты: 2 картофелины, 1 морковка, 1/2 пучка щавеля и шпината, 1/2 пучка укропа, 2 яйца, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Щавель, шпинат и зелень укропа вымыть, нарубить. Яйца
Салат из огурцов, риса и зелени
КомпонентыОгурцы – 500 г Рис отварной – 150 гРедис – 100 гЛук зеленый – 50 гЗелень укропа и петрушки – по 1 маленькому пучкуСметана – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияЗелень и лук мелко порубить. Огурцы и редис также мелко
Салат из овощей, риса и зелени
КомпонентыПерец сладкий – 3 шт.Огурцы свежие – 2 шт.Рис отварной – 2/3 стаканаЛук зеленый – 50 гЗелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучкуЧеснок – 3 зубчикаМасло подсолнечное нерафинированное – 3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ
Салат из картофеля, огурцов и зелени
КомпонентыКартофель – 400 гОгурцы свежие – 300 гОгурцы соленые – 2 шт.Лук зеленый – 50 гЗелень укропа – 1 пучокМасло растительное – 2–4 столовые ложкиСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияОтваренный в кожуре картофель
Салат из картофеля, морской капусты и зелени
КомпонентыКартофель – 500 гЛук репчатый – 1–2 шт.Зеленый лук – 1 пучокЗелень укропа – 1 небольшой пучокМорская капуста сухая – 2 столовые ложкиМасло растительное – 3 столовые ложкиСпособ приготовленияСухую морскую капусту
Салат из картофеля, огурцов и зелени
КомпонентыКартофель отварной – 3 шт.Огурцы – 300 гЛук зеленый – 1 пучокЗелень укропа – 1 пучокЗелень кинзы – 1 пучокСметана – 4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияОгурцы нашинковать тонкой соломкой. Зелень мелко
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ
Мелко нарезать редиску, нашинковать зеленый лук, зелень кинзы, укропа. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Все это перемешать, добавить соли, красного или молотого черного перца. Готовый салат положить в салатницу, украсить «цветами» из редиски,
Котлеты из картофеля и риса
Картофель отвариваем в мундире, очищаем и разминаем или натираем на крупной терке. Рис отвариваем. На растительном масле обжариваем нарезанные лук и морковь, соединяем с картофелем и рисом, солим, добавляем мелко нарубленную зелень укропа и
Суп из картофеля и зелени с яйцом
Ингредиенты:2 клубня картофеля, 1 морковь, 1/2 пучка щавеля и шпината, 1/2 пучка зелени укропа, 2 яйца, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Щавель, шпинат и зелень укропа вымыть,
Салат из щавеля и зелени
Ингредиенты: 500 г щавеля, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, маринованный виноград, соль по вкусу.Листья щавеля вымыть, просушить и нарезать тонкими
Салат из зелени
Ингредиенты100 г зеленого салата, 60 г свежих огурцов, 2 ст. л. майонеза, соль, 20 г зеленого лука, зелень петрушки и укропа.Способ приготовления1. Зеленый салат, лук, петрушку и укроп нарежьте и сложите в эмалированную кастрюлю.2. Огурец очистите и натрите на
Салат из зелени с вином
Состав: сваренный «в мундире» картофель – 500 г, вареный сельдерей – 150 г, сухое белое вино – 0,5 стакана, растительное масло – 4 ст. ложки, лимонный сок или винный уксус, нарезанная зелень (укроп, лук-порей, петрушка) – 1 ст. ложка, соль, молотый