Салат из фасоли, перца и чеснока

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из фасоли, перца и чеснока

Компоненты

Стручки фасоли – 500 г

Перец сладкий – 2 шт.

Чеснок – 5 зубчиков

Зелень укропа – 1 пучок

Масло растительное – 3 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Стручки фасоли отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на сито и дать стечь воде. Затем стручки фасоли порезать на небольшие кусочки. Чеснок тщательно растолочь, смешать с фасолью и выдержать 2 часа под крышкой. Перец очистить от семян, нашинковать тонкой соломкой. Затем фасоль смешать с перцем, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и посыпать рубленым укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.