Картофельное пюре с пастернаком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофельное пюре с пастернаком

Компоненты

Корень пастернака – 2 шт.

Картофель – 2 шт.

Масло сливочное – 2 столовые ложки

Сливки – 0,5 стакана

Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Картофель и корень пастернака почистить, нарезать небольшими кусочками, выложить в корзину пароварки и готовить овощи на пару до мягкости, примерно около 30 минут. Затем овощи вынуть, размять, посолить, поперчить, добавить сливочное масло, влить горячие сливки и взбить миксером до пюреобразного состояния. Подавать к столу в горячем виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.