Грибы, запеченные с баклажанами
Грибы, запеченные с баклажанами
Компоненты
Грибы отварные – 400 г
Баклажаны – 3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Сметана – 1 стакан
Масло растительное – 0,5 стакана
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Грибы промыть, несколько раз обдать кипятком, остудить и нашинковать. Нашинкованные грибы припустить в растительном масле, добавить нашинкованный лук, припустить вместе с грибами, посолить и перемешать.
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и потушить в масле.
В смазанную маслом посуду для запекания выложить слоями баклажаны и грибы с луком, залить сметаной. Блюдо поставить в духовку и запечь.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Грибы, запеченные с баклажанами
Грибы, запеченные с баклажанами КомпонентыГрибы свежие – 400 г Баклажаны – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Сметана – 1 стакан Масло растительное – 0,5 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияГрибы промыть, несколько раз обдать кипятком, охладить
Грибы, запеченные с мясом
Грибы, запеченные с мясом КомпонентыГрибы белые сухие – 50 г Курица без костей – 100 г Телятина без костей – 100 г Ветчина – 50 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Сметана – 0,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец
Тефтели мясные, запеченные с баклажанами
Тефтели мясные, запеченные с баклажанами 500 г баклажанов; соль; черствая булочка; 4 ст. ложки растительного масла; 4 луковицы; 375 г говяжьего фарша; 1 яйцо; 200 г консервированных помидоров; 200 г сметаны; зелень петрушки и сезонной зелени; 2 чайных ложки каперсов; белый молотый
Запеченные грибы
Запеченные грибы Ингредиенты500 г шампиньонов (свежих).Для маринада: 3 зубчика чеснока, 100 г зелени петрушки, 4 столовые ложки соевого соуса, 4 столовые ложки оливкового масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы очистите, промойте, обсушите, нарежьте
Запеченные грибы
Запеченные грибы 500 г свежих шампиньоновДля маринада:3 зубчика чеснока100 г зелени петрушки4 ст. ложки соевого соуса4 ст. ложки оливкового маслачерный молотый перец сольГрибы очистите, промойте, обсушите, нарежьте крупными ломтиками и выложите на большое плоское блюдо.
Грибы запеченные
Грибы запеченные Шляпки крупных грибов вытереть мокрым полотенцем, посыпать солью и разложить на противне, смазанном маслом. Грибы положить шляпкой вниз. Положить в каждую шляпку по кусочку масла или маргарина и на 10 минут поставить противень в нагретую духовку. Когда
Запеченные грибы
Запеченные грибы Грибы по-толстовски Ингредиенты:500 г грибов, 0,5 стакана масла, 3–4 зубчика чеснока, 0,5 стакана сметаны, 50 г сыра, соль, перец.Способ приготовления:Нарезанные ломтиками грибы положить в разогретое топленое масло, добавить толченый чеснок, соль и молотый
ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ
ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ Подготовленные грибы нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Перед окончанием жарения добавить муку, перемешать, положить сметану, прокипятить, посыпать тертым сыром и запечь. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропа.
Грибы с баклажанами
Грибы с баклажанами 5 кг баклажанов, 3 кг грибов, 600 г репчатого лука, 250 г растительного масла, 1 кг томата-пюре (или 350 г томатной пасты), 100 г муки, по вкусу – зелень, соль Молодые баклажаны с плотной мякотью, недозрелыми семенами, темно-фиолетового цвета вымыть в
491. ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ
491. ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ 1 мисочка очищенных грибов, 1 ст. ложка масла или сала, 1 ст. ложка муки, 1—2 яйца, 2 ст. ложки молока или сметаны, ? стакана сухарей, молотый перец, соль, 1 луковица.Масленки или подберезовики очистить, промыть, разрезать на части и в течение 5 минут варить в
Куриные крылышки, запеченные в фольге с баклажанами
Куриные крылышки, запеченные в фольге с баклажанами Ингредиенты: 4 куриных крылышка, 2 баклажана, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 25 мл оливкового масла, 1 ч. л. сушеной паприки, черный молотый перец, соль. Способ приготовления: Куриные крылышки
Грибы с баклажанами
Грибы с баклажанами Ингредиенты:4 баклажана, 700 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 столовых ложек топленого масла, 250 г сметаны (средней жирности), 2 столовые ложки пшеничной муки, специи, соль.Способ приготовления:баклажаны вымыть, нарезать тонкими кружочками, посолить, обвалять
Куриные крылышки, запеченные в фольге с баклажанами
Куриные крылышки, запеченные в фольге с баклажанами 4 порции 148,9 ккалИнгредиенты: 4 куриных крылышка, 2 баклажана, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки, 25 мл оливкового масла, 1 чайная ложка сушеной паприки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКуриные крылышки
Куриные крылышки, запеченные в фольге с баклажанами
Куриные крылышки, запеченные в фольге с баклажанами Ингредиенты4 куриных крылышка, 2 баклажана, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 25 мл оливкового масла, 1 чайная ложка паприки (сушеной), черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКуриные крылышки тщательно промыть, обсушить