Луково-имбирный соус «Югра»

Луково-имбирный соус «Югра»

2 головки репчатого лука

80 г корня имбиря

100 мл оливкового масла

30 мл соевого соуса

10 мл уксуса

50 мл воды

Корень имбиря и лук измельчите с помощью блендера. В полученную массу добавьте оливковое масло, соевый соус, воду и уксус, тщательно перемешайте.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

УТИНАЯ ГРУДКА С ЛУКОВО-МАНГОВЫМ СОУСОМ

Из книги Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы автора Вишневская Анна Владимировна

УТИНАЯ ГРУДКА С ЛУКОВО-МАНГОВЫМ СОУСОМ На 4 порции:2 куска филе утиной грудки, соль, молотый черный перец,2 ст. ложки оливкового масла, 250 г лука, 1 манго, 1 стручок перца чили, 150 мл куриного бульона из кубиков,3 ст. ложки соевого соуса,0,5ст. ложки крахмала, 1 ч. ложка


Осетр с луково-пивным соусом

Из книги Твоя пивная автора Маслякова Елена Владимировна

Осетр с луково-пивным соусом Требуется: 500 г рыбы, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, 1 лавровый лист, 1/2 стакана пива, 1/2 ч. л. перца, 1 ст. л. муки, 10 г сливочного масла, 1 ч. л. соли, 2 помидора.Способ приготовления. Рыбу разделайте на филе, удалите крупные кости и


Отварные макароны в луково-томатном соусе

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Отварные макароны в луково-томатном соусе Макароны – 60 гВода – 600 млРаствор соли – 0,5 ч. л.Для соусаРепчатый лук – 15 гТоматный соус – 2 ст. л.Сметана – 2 ч. л.Сливочное масло – 1 ч. л.В кастрюлю с водой влить раствор соли и довести до кипения, после чего добавить макароны и


Грудка куриная в луково-томатном соусе

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Грудка куриная в луково-томатном соусе Ингредиенты: грудка куриная — 250 г, лук репчатый — 1/2 головки, перец зеленый — 1/2 небольшого стручка, чеснок — 1/2 зубчика, перец черный молотый — на кончике ножа, масло растительное — 1 ст. ложка, приправа карри — 1/4 ч. ложки, чабрец —


Грудка куриная в луково-томатном соусе

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

Грудка куриная в луково-томатном соусе Ингредиенты: грудка куриная — 250 г, лук репчатый — 1/2 головки, перец зеленый — 1/2 небольшого стручка, чеснок — 1/2 зубчика, перец черный молотый — на кончике ножа, масло растительное — 1 ст. ложка, приправа карри — 1/4 ч. ложки, чабрец —


Рыба на луково-картофельной подушке

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии автора Смирнова Марина Александровна

Рыба на луково-картофельной подушке - Рыба морская 700 г- Лук репчатый 2 шт. минимум- Картофель, минимум 8 шт.- Масло подсолнечное- Приправа для рыбы, сольРыбу почистить и натереть специями для рыбы.Картофель почистить и нарезать кружочками шириной 1.5 см.Лук нарезать


Грудка куриная в луково-томатном соусе

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Грудка куриная в луково-томатном соусе Ингредиенты250 г куриной грудки, ? головки репчатого лука, ? стручка зеленого перца (небольшого), ? зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, ? ч. ложки карри, ? помидора, ? стакана белого изюма, молотый чабрец на кончике ножа,


Грудка куриная в луково-томатном соусе

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Грудка куриная в луково-томатном соусе Ингредиенты250 г куриной грудки, ? головки репчатого лука, ? стручка зеленого перца (небольшого), ? зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, ? ч. ложки карри, ? помидора, ? стакана белого изюма, молотый чабрец на кончике ножа,


Луково-морковный пирог

Из книги Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Луково-морковный пирог 2 стакана муки170 г сливочного масла170 мл сметаны1 ч. ложка разрыхлителя сольДля начинки:300 г лука200 г моркови100 г тертого сыра4 ст. ложки сливочного масла100 мл сметанычерный молотый перец сольСливочное масло растопите, смешайте со сметаной, муку –


Подлива луково-морковная

Из книги Праздничные салаты автора Луковкина Аурика

Подлива луково-морковная 1 луковица, 1 морковъ, 1 ст. ложка томат-пюре, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, ? ч. ложки сахара, бульон или вода.Мелко нарезанную луковицу, натертую на крупной терке морковь обжарить, положить томат-пюре, муку и, все время размешивая,


Мясо под луково-грибным соусом

Из книги Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Мясо под луково-грибным соусом ? 500 г телятины? 200 г картофельного пюре? по 100 г сыра, сливочного масла? панировочные сухари? зелень укропа? черный молотый перец? сольДля соуса:? 150 г свежих шампиньонов? по 1 ст. л. сливочного масла, пшеничной муки? 200 мл грибного бульона (можно


Луково-огуречный салат

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Луково-огуречный салат Количество порций – 2 • 1 головка репчатого лука• 2 свежих огурца• 1 большой цуккини• 3 ст. л. винного уксуса• 2 ч. л. сахара• 2 свежих помидора• зелень базилика• 50 мл оливкового масла Подготовка 40 мин. Приготовление 8—12 ч. 1. Репчатый лук мелко


Имбирный соус «Далила»

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Имбирный соус «Далила» • 100 г корня имбиря• 100 мл растительного масла• 80 мл воды• 50 мл соевого соуса• 10 мл уксуса• 1 головка репчатого лукаКорень имбиря и лук очистите, нарежьте небольшими кусочками, добавьте соевый соус, растительное масло и воду и измельчите


Медово-имбирный соус «Пасечник»

Из книги автора

Медово-имбирный соус «Пасечник» • 100 г корня имбиря• 100 мл жидкого меда• по 80 мл лимонного сока, оливкового масла• 50 мл соевого соусаВ мед влейте соевый соус и лимонный сок, добавьте измельченный корень имбиря и оливковое масло, полученную массу


Луково-помидорный суп

Из книги автора

Луково-помидорный суп 6 крупных головок репчатого лука, 6 крупных, не очень спелых помидоров, горсть нарезанных петрушки и базилика, оливковое масло, ломтики деревенского хлеба, поджаренные на гриле, сухой орегано, соль, перец Вскипятить 1,5 л воды, бросить в кастрюлю крупно


Луково-морковный пирог

Из книги автора

Луково-морковный пирог ИнгредиентыДля теста: 2 стакана муки, 170 г сливочного масла, 170 мл сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль.Для начинки: 300 г лука, 200 г моркови, 100 г сыра (любого, тертого), 4 столовые ложки сливочного масла, 100 мл сметаны, черный молотый перец,