Подлива луково-морковная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Подлива луково-морковная

1 луковица, 1 морковъ, 1 ст. ложка томат-пюре, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, ? ч. ложки сахара, бульон или вода.

Мелко нарезанную луковицу, натертую на крупной терке морковь обжарить, положить томат-пюре, муку и, все время размешивая, добавить немного бульона или воды. Посолить, поперчить и всыпать сахар. Проварить 5–7 мин.

Время приготовления — 10 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.