Салат из помидоров с бальзамическим уксусом

Салат из помидоров с бальзамическим уксусом

Что понадобится:

1 кг помидоров, 1 болгарский перец, 2 пучка зеленого лука, 3 ст. л. рубленого базилика, 3 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. бальзамического уксуса, молотый перец, соль

И начинаем готовить:

Помидоры нарезать маленькими кубиками. Добавить мелко нарубленные зеленый лук и базилик. Оливковое масло взбить с уксусом, солью и перцем. Салат полить заправкой, оставить мариноваться при комнатной температуре на 2 ч. Перец нарезать тонкими полосками. Выложить салат на блюдо и украсить его полосками перца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Салат луковый с уксусом

Из книги автора

Салат луковый с уксусом Требуется:4 головки репчатого лука, уксус, сахар.Способ приготовленияЛук нарежьте кольцами, залейте стаканом столового уксуса и добавьте сахар по


САЛАТ С РИСОВЫМ УКСУСОМ

Из книги автора

САЛАТ С РИСОВЫМ УКСУСОМ 1 дайкон, 1 огурец, 200 мл рисового уксуса, 100 мл саке, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли. Дайкон и огурец нарезать тонкими кружками, перемешать, посолить и оставить на 15 мин. в прохладном месте. В отдельной посуде смешать уксус, сахар и саке.


Суп-пюре из моркови с бальзамическим кремом и орегано

Из книги автора

Суп-пюре из моркови с бальзамическим кремом и орегано Репчатый лук 150 гМорковь 1,5 кгКартофель 150 гОливковое масло 100 млЧеснок 4 зубчикаКоньяк 150 млМолоко 1 лСливки 300 млЛавровый лист 5 гОрегано 5 гДушистый перец 5 гЛимонный сок 50 млБальзамический соус-крем 100 млСоль, перец,


Маринад с бальзамическим уксусом

Из книги автора

Маринад с бальзамическим уксусом Смешивают 1/4 чашки лимонного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1/4 чашки бальзамического уксуса, 2 зубчика раздавленного чеснока, 3 ч. ложки сахара и 2 ч. ложки нарезанного


Клубника с бальзамическим уксусом

Из книги автора

Клубника с бальзамическим уксусом К 500 г клубники (садовой земляники) добавляют 2–3 ст. ложки бальзамического уксуса и 1—2 ст. ложки сахарного песка.Через 1 час десерт можно подавать к


Вяленые помидоры с итальянскими травами, перцем и бальзамическим уксусом «Равенна»

Из книги автора

Вяленые помидоры с итальянскими травами, перцем и бальзамическим уксусом «Равенна» • 1 кг 700 г помидоров• 1 ч. ложка бальзамического уксуса• 1 л оливкового масла• черный молотый перец, соль, сахар, чеснок, базилик или смесь итальянских трав — по вкусуРазрезанные


Джем из клубники с розмарином и бальзамическим уксусом

Из книги автора

Джем из клубники с розмарином и бальзамическим уксусом Этот джем тоже относится к разряду «весенних». Впервые готовя такой джем, я использовала желирующий сахар – хотела понять разницу между ним и обычным в приготовлении различных варений и джемов. На день рождения мне


Японский салат с уксусом

Из книги автора

Японский салат с уксусом Ингредиенты 150 г стручков гороха, 200 г длиннозерного риса, листья шпината или винограда. Для приправы: 2 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. светлого кунжутного масла, 1 ч. л. темного кунжутного масла, 4 ч. л. соевого соуса, 4 пера зеленого лука. Стручки


Масляная заправка с бальзамическим уксусом и оливками

Из книги автора

Масляная заправка с бальзамическим уксусом и оливками Ингредиенты150 мл оливкового масла холодного отжима, 100 мл лимонного сока, 50 г оливок без косточек, 20 мл бальзамического уксуса, 1 зубчик чеснока, зелень базилика, зелень тимьяна, зелень петрушки, соль. Способ


Соус горчичный с брынзой и бальзамическим уксусом

Из книги автора

Соус горчичный с брынзой и бальзамическим уксусом 200 мл растительного масла200 г брынзы30 мл бальзамического уксуса20 г зелени базилика10 г горчичного порошка10 г меда1 зубчик чеснока2 г соли1. Брынзу раскрошить, смешать с растительным маслом, добавить толченый чеснок,


Салат с козьим сыром и лесными ягодами под бальзамическим кремом

Из книги автора

Салат с козьим сыром и лесными ягодами под бальзамическим кремом Руккола – 120 гСалат фризе – 60 гСалат корн – 50 гОливковое масло – 50 млКлубника – 150 гЕжевика – 100 гКрасная смородина – 100 гКозий сыр (мягкий) – 250 гСоль, перецДля соусаБальзамический уксус – 200 млСахар –


Салат японский с уксусом

Из книги автора

Салат японский с уксусом 130 г стручков зеленого гороха, 200 г длиннозерного риса.Для заправки: 2 ст. ложки рисового уксуса, 1 ст. ложка светлого кунжутного масла,1 ч. ложка темного кунжутного масла, 4 ч. ложки соевого соуса, 4 нарезанных перышка зеленого лука.На 30 с опустить


Греческий салат с творогом и бальзамическим уксусом

Из книги автора

Греческий салат с творогом и бальзамическим уксусом ? помидоры — 250 г.? огурцы — 250 г.? листья салата — 150 г.? зеленый лук (по желанию) — 30 г.? творог нежирный — 50 г.? масло оливковое — 1 ст. л.? уксус бальзамический — 2–3 ст. л.? соль, свежемолотый черный перец по вкусуОвощи


Салат из помидоров с бальзамическим уксусом

Из книги автора

Салат из помидоров с бальзамическим уксусом Ингредиенты:Помидоры — 3 шт., желтый сладкий перец — 1 шт., зеленый лук — 50 г, базилик — 50 г, бальзамический уксус — 20 мл, оливковое масло — 10 мл, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Оливковое масло взбить с