190. Суп вьетнамский с креветками
190. Суп вьетнамский с креветками
продукты
1 л нежирного куриного бульона, 250 г неочищенных вареных креветок, 1 мелко нарезанная луковица, 5 см очищенного свежего корня имбиря, 3 ч. л. сока лимона, 1/2 ч. л. молотого сухого перца чили или 1/2 ч. л. измельченной красной приправы чили, 3 ч. л. рыбного или соевого соуса, 130 г мелко нашинкованных листьев капусты пак-чой.
Время приготовления – 30 мин.
Очистить креветки и отложить в сторону. Положить панцири креветок в кастрюлю вместе с луком, имбирем и бульоном. Довести до кипения и варить около 5 мин. Накрыть крышкой и отставить в сторону на 15 мин. Процедить бульон через сито в миску, затем налить обратно в кастрюлю и добавить сок лимона, чили или приправу, рыбный или соевый соус и пак-чой. Варить 2 мин. Добавить креветки и варить еще 1 мин.
Подавать немедленно.
ПОЛЕЗНЫЕ ЗАМЕТКИ:
Мясо креветки не только очень вкусно, но и полезно. Особенно много в нем йода: почти в 100 раз больше, чем в говядине.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп с креветками
Суп с креветками Ингредиенты: 200 г отварных креветок, 3 клубня картофеля, 2 кабачка, по 1 морковке, головке красного лука, соль, 1 л воды.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Кабачок и морковь натрите на крупной терке. Лук и картофель нарежьте небольшими кубиками.
РИС С КРЕВЕТКАМИ
РИС С КРЕВЕТКАМИ 230 г длиннозерного риса, 300 г очищенных вареных креветок, 500 мл овощного бульона, 0,5 свежего имбиря, 1 головка репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 морковь, 2 помидора, зелень петрушки, 2 лавровых листа, карри по вкусу. В казан влить 1
Рис с креветками
Рис с креветками КомпонентыРис – 1 стакан Вода – 2 стакана Мясо креветок – 100 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Яйца вареные крутые – 2 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияРис промыть, насыпать в чашу пароварки,
Суп с креветками
Суп с креветками КомпонентыКреветки отварные очищенные – 400 г Бульон куриный – 1 л Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Мука пшеничная – 2 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Масло сливочное – 2 столовые ложки Рубленая зелень петрушки – 3 столовые ложки Соль
189. Суп с креветками
189. Суп с креветками продукты 200 г вареного мяса креветок, 1 морковь, 500 г цветной капусты, корень петрушки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, пучок укропа или петрушки, соль. Время приготовления – 30 мин. Нарезанные морковь, лук и петрушку слегка обжарить в масле, отварить
190. Суп вьетнамский с креветками
190. Суп вьетнамский с креветками продукты 1 л нежирного куриного бульона, 250 г неочищенных вареных креветок, 1 мелко нарезанная луковица, 5 см очищенного свежего корня имбиря, 3 ч. л. сока лимона, 1/2 ч. л. молотого сухого перца чили или 1/2 ч. л. измельченной красной приправы
С креветками
С креветками Требуется: по 500 г муки и молока, 200 г воды, 3 яйца, 50 г дрожжей, 25 г сахара, 100 г маргарина, соль.Для начинки: 300 г филе из креветок, 250 г острого сыра, 2 яйца, репчатый лук, кетчуп, зелень, соль, перец.Способ приготовления. Из всех ингредиентов замесите тесто и поставьте
С креветками
С креветками 350 г хлеба, 80 г сливочного масла, 250 г креветок, 80 г майонеза, 1 соленый огурец, петрушка.Очистить креветки, отделить только их шейки и смешать с майонезом. Смазать этой смесью гренки, придав им форму по выбору, разровнять смесь и положить на каждый гренок по
Вьетнамский салат с креветками
Вьетнамский салат с креветками креветки – 200 г масло растительное – 1 ст. л. + 2 ст. л. морковь – 2 шт. перец сладкий красный – 1 шт. лук красный – 1 шт. огурцы – 2 шт. кориандр (семена) – 20 г перец чили измельченный – 1 шт. мука – 100 г лук-шалот – 12 шт. заправка тайская с лаймом –
Рис с креветками
Рис с креветками Рис – 2 стакана, креветки – 500 г, чеснок – 3 зубчика, масло сливочное – 3 ст.л., петрушка свежая – 1 пучок, вода – 2 стакана, перец черный молотый, соль – по вкусуПоложите в мультиварку рис, залив двумя стаканами воды. Готовьте в режиме «гречка» 40 минут.
Суп с креветками
Суп с креветками 200 г вареного мяса креветок, 1 морковка, 500 г цветной капусты, 1 корень петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 небольшая луковица, 1 пучок укропа (или петрушки), соль по вкусу, 1,5 л воды Нарезанные морковь, петрушку, лук слегка обжарить на масле. В
Суп с креветками
Суп с креветками Филе индейки – 150 гКольраби – 300 гБрокколи – 50 гКонсервированные побеги бамбука – 50 гКуриный бульон – 4 стаканаОвощной бульон – 3 стаканаОчищенные королевские креветки – 8 штукМорковь – 1 штукаЛук-порей – 1 штукаПерец чили – 1 небольшой кусочекСоевый
Суп с креветками
Суп с креветками КомпонентыКреветки отварные очищенные – 400 г Бульон куриный обезжиренный – 1,5 л Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Мука пшеничная с отрубями – 1 столовая ложка Лимонный сок – 1 столовая ложка Масло растительное – 2 столовые ложки Рубленая зелень
Суп с креветками
Суп с креветками Состав: 1 кг креветок с панцирями, 1 луковица, 8 средних помидоров, 6 зубчиков чеснока, 2 ст. л. тертого имбиря, 400 мл кокосового молока, 1 л куриного бульона, половина стакана лимонного сока, 2 перчика чили.Лук и чеснок мелко нарезать. На сковороду выложить
Суп с креветками
Суп с креветками 200 г вареного мяса креветок, 1 морковь, 500 г цветной капусты, корень петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 луковица, пучок укропа или петрушки, соль.Нарезанные морковь, лук и петрушку слегка обжарить в масле, отварить в кипящей воде в течение 10 мин.