С креветками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

С креветками

Требуется: по 500 г муки и молока, 200 г воды, 3 яйца, 50 г дрожжей, 25 г сахара, 100 г маргарина, соль.

Для начинки: 300 г филе из креветок, 250 г острого сыра, 2 яйца, репчатый лук, кетчуп, зелень, соль, перец.

Способ приготовления. Из всех ингредиентов замесите тесто и поставьте в теплое место на час для расстойки и подхода. Раскатайте его на противне в круг толщиной 1 см.

Филе из креветок обжарьте на растительном масле, предварительно заправив специями и солью. Выложите его на тесто, посыпьте зеленью, луком, залейте взбитым яйцом и кетчупом, засыпьте тертым сыром. Духовку разогрейте до 180°С и поставьте пиццу на 40 минут. Блюдо подавайте горячим.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.