Читайте также
Карпаччо из тунца с овощами и цитрусовым соусом
Филе тунца 300 гЦветная капуста 100 гБрокколи 100 гПомидоры черри 80 гБазилик 15 гСольДля соусаСвежевыжатый апельсиновый сок 200 млСоевый соус 30 млМед 15 гОливковое масло 70 млВремя приготовления – 15 минКалорийность – 98
ЛАПША С СОУСОМ ИЗ КРЕВЕТОК
500 г лапши сомен, 230 мл премьер-бульона, 40 г сахара, 100 мл саке, 60 мл соевого соуса, 1 ст. л. измельченного имбиря.
Креветки отварить, очистить и нарезать на 3 части каждую. В кипящий премьер-бульон добавить сахар, саке, соевый соус, имбирь и
ЛАПША УДОН С ГРИБНЫМ СОУСОМ
500 г готовой лапши удон, 200 г свежих грибов шиитаке или шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 60 мл растительного масла, 80 г муки, 85 мл соевого соуса, 200 мл куриного бульона, 30 г молотого тогараси.
Грибы отварить. Лук обжарить до
ЛАПША С ОВОЩНЫМ СОУСОМ
500 г готовой лапши соба, 400 мл премьер-бульона, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 2 болгарских перца разных цветов, 2 помидора, 40 г муки, 50 мл соевого соуса, 3 стебля зеленого лука, молотый черный перец, соль по вкусу.
Мелко нарезанные овощи
Тонкая лапша с молоком и изюмом
Молоко ....................................... 1 лСливочное масло .......................... 1 ст. л.Тонкая лапша ............................... 250 гСахарный песок ......................... 2–3 ст. л.Распаренный изюм ........................ 50–70 гСоль .................................... по вкусу1. В эмалированную кастрюлю
Рулеты из тунца с цукини и свекольным соусом
Филе тунца – 120 гЦукини – 250 гЯйца перепелиные – 4 шт.Лимон – 50 гЗелень розмарина – 5 гСоус соевый – 20 млМасло растительное – 20 млКориандр молотый, перец черный молотыйпо вкусуДля соуса:Мед – 20 гСвекла – 200 гПиво светлого сорта
Филе тунца с маринованным имбирем, соевым соусом, майонезом и овощным соусом «Канто»
• 100 г филе тунца• 1 стакан сухого риса• 5 листов нори• майонез «Кюпи»• овощной соус «Кимчи»• маринованный имбирь• соевый соус — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов,
Филе тунца с соевым соусом, маринованным имбирем, рисовым уксусом и васаби «Магуро»
• 200 г филе тунца• 50 г маринованного корня имбиря• 1 стакан сухого риса• 15 г васаби• соевый соус — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов, приведенных в разделе «Рецепты
Филе тунца под спайси соусом «Текка-хосо-маки»
• 150 г филе тунца• 400 г заранее приготовленного риса суши• 2 листа нори• 1 ч. ложка пасты васаби• соус спайси — по вкусуПромойте филе тунца под струей воды, промокните и удалите пинцетом кости. Подготовленное филе
372. Тонкая лапша под соусом из тунца
продукты
2 зубчика чеснока, 300 г консервированного тунца в собственном соку, 400 г помидоров, 1 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. соли, 3 л воды, 1 ст. л. оливкового масла, 300 г тонкой лапши (феттучини), 1 пучок петрушки, несколько листочков
Карпаччо из тунца с овощами и цитрусовым соусом
Филе тунца – 600 гЦветная капуста – 100 гБрокколи – 100 гСладкий перец – 60 гСпаржа – 60 гДля цитрусового соусаОливковое масло – 70 млАпельсин – 150 гМед – 15 гСоевый соус – 20 мл
18 мин
173 ккалФиле тунца нарезать тонкими
Лапша с соусом далу
ПРОДУКТЫДля теста:• 250 г муки• 110 мл водыДля соуса:• 100 г креветок• 200 г курицы• 50 г свиного сала• 20 г крахмала• 20 мл водки• 10 мл кунжутного масла• 10 мл соевого соуса• 1 яйцо• 20 г сахара• 50 г чеснока• 5 г глутамата
Лапша с соусом чжацзян
продуктыДля соуса чжацзян:• 150 г вареной свинины• 50 г натуральной соевой пасты 30 г свиного жира• 25 г лука• 25 г чеснока• 10 мл соевого соуса• 20 мл вина (или коньяка)• 1 г имбиря• 1 г глутамата натрия• 200 мл куриного
Лапша с соусом из шпината
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:лапша – 225 гшпинат – 225 глук репчатый – 1 шт.йогурт натуральный обезжиренный – 150 гсыр мягкий – 100 гмасло растительное – 1 ст. ложкасок лимонный – 1 ч. ложкамускатный орехсольперецСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Сварить лапшу в