394. Творожная масса (вареная)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

394. Творожная масса (вареная)

продукты

400 г творога, 50 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 5 ст. л. изюма, 1/2 стакана измельченных орехов, немного ванилина, соль.

Время приготовления – 20 мин.

Творог протереть и, добавив сметану, сливочное масло, соль, сахар, хорошо размешать.

Затем в массу добавить сырые яйца, изюм и снова все тщательно перемешать.

Творожную массу выложить в кастрюлю и, непрерывно помешивая, прогреть до кипения (но не кипятить).

Снять кастрюлю с огня, массу охладить, продолжая помешивать.

Положить в массу орехи.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.