600 г крупной черешни, 125 г сахарной пудры, 2 белка.
Время приготовления – 25 мин.
Обрезать веточки, оставив по 2 см. Ягоды промыть и обсушить. Взбить белки вилкой 5 мин. Обмакнуть черешню в белок, потом в сахарную пудру, выложить на лист, обсыпанный сахарной пудрой. Поставить на 15 мин в теплую духовку.
Подавать горячей, теплой или холодной.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
Бутерброды «Дюшес»
• 500 г французского багета• 200 г сыра горгонзола• 150 г сливочного сыра• 75 г меда• по 50 г кедровых орехов, листьев розмарина• 3 грушиБагет нарежьте овальными ломтиками и подсушите в духовке 5 мин при температуре 180 °C. Каждый кусочек багета намажьте
Вишня, черешня
Сушеная вишня, черешняВишня сушенаяВишняЛучше сушить вишню, окрашенную в темно-красный цвет. Ягоды вымыть и обработать в растворе соды, хотя можно сушить их и без обработки. Разложить вишни в один слой на решетке или противне и поставить в духовку. В течение
Десерт «Дюшес»
Груша 1/2 шт. Чернослив 8 шт. Творог 50 г Ванилин 0,1 г Сливки 35 %-ные 10 г Грецкие орехи 15 г Коньяк «Арарат» 15 г Ванильный соус 40 г Сахарная пудра 10 г Малиновое пюре 5 г
Чернослив замочить в коньяке на один час. Творог взбить со сливками, добавить ванилин и
Черешня натуральная
Черешню сортируют по степени зрелости, очищают от плодоножек, удаляют поврежденные плоды, моют, дают стечь воде и плотно укладывают в сухие чистые банки.Наполненные плодами банки заливают горячей водой (температура 60 °C), накрывают прокипяченными
420. Черешня дюшес
продукты
600 г крупной черешни, 125 г сахарной пудры, 2 белка.
Время приготовления – 25 мин.
Обрезать веточки, оставив по 2 см. Ягоды промыть и обсушить. Взбить белки вилкой 5 мин. Обмакнуть черешню в белок, потом в сахарную пудру, выложить на лист, обсыпанный
Черешня маринованная
Для заливки (на 5 поллитровых банок): 1 поллитровая банка сахара, 600 г воды, 80 г 9%-го уксуса, пряности. На дно каждой поллитровой банки уложить 2 – 3 гвоздики, 3 горошины душистого перца, маленький кусочек корицы. Затем заполнить банки спелой крупной
ЧЕРЕШНЯ
Плоды черешни созревают раньше других культур, а потому употребляются в основном в свежем виде. Вместе с тем, черешня — прекрасное сырье для консервирования. Из ягод крупноплодных сортов получают ценные сухофрукты. Плоды черешни полезны всем.В них содержится
ЧЕРЕШНЯ
Компот черешневый
Состав заливки: на 1 л воды 200–300 г сахара, 3 г лимонной кислоты.Ягоды тщательно вымыть, отделить от плодоножек, уложить в банки по плечики, залить кипящим сахарным сиропом и стерилизовать в кипящей
Черешня натуральная
1 кг черешни, 2 ст. л. сахара, 6 г лимонной кислоты.Ягоды отделить от плодоножек, тщательно вымыть и обсушить. Подготовленные ягоды уложить в банки по плечики, пересыпая сахаром и лимонной кислотой, поставить на несколько часов в холодное место. После
Черешня без косточек
1 кг черешни, 1–2 ст. л. сахара, 3 г лимонной кислоты.Ягоды отделить от плодоножек, тщательно вымыть, удалить косточки. Подготовленные ягоды положить в кастрюлю и уварить на слабом огне до половины объема. Добавить сахар по вкусу. Горячую массу
Черешня
Черешня полезна при гипертонии и других заболеваниях сосудов. Она придает сил людям после перенесенных заболеваний. Помогает при малокровии. При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, запорах, рекомендуют есть ягоды черешни в целом виде и пить черешневый
Черешня
Компот (вариант 1)Черешня – 1 кг, сахар – 350 г, вода – 650 мл1. Подготовленные ягоды плотно уложите в стерилизованные банки, при этом периодически встряхивая их.2. Приготовьте сироп, нагрейте до температуры 60 °C и залейте им черешню.3. Накройте банки с компотом
Черешня
Распространена на Северном Кавказе, если брать в расчет только территорию России. Встречается в смешанных широколиственных и хвойно-широколиственных лесах, преимущественно на затененных склонах; на Кавказе вдоль поросших ольхой рек, поднимаясь в горы до 2000 м
Черешня в сахаре
Черешню вымыть, удалить косточки и аккуратно перемешать с сахаром. Затем плотно уложить в сухие простерилизованные банки, накрыть крышками и стерилизовать: поллитровые банки – 8 минут, литровые банки – 10 минут.На 0,5 кг черешни без косточек – 70 г сахара (2