Читайте также
Бутерброды «Дюшес»
• 500 г французского багета• 200 г сыра горгонзола• 150 г сливочного сыра• 75 г меда• по 50 г кедровых орехов, листьев розмарина• 3 грушиБагет нарежьте овальными ломтиками и подсушите в духовке 5 мин при температуре 180 °C. Каждый кусочек багета намажьте
Десерт к чаю
Что понадобится: 3 листа лаваша, 500 г моркови, 1 яблоко, 200 г творога, ? лимона, 3 яйца, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, сахарная пудра по вкусу
Всё очень просто!Нагреть духовку до 200 °С. Морковь и яблоко натереть на
420. Черешня дюшес
продукты
600 г крупной черешни, 125 г сахарной пудры, 2 белка.
Время приготовления – 25 мин.
Обрезать веточки, оставив по 2 см. Ягоды промыть и обсушить. Взбить белки вилкой 5 мин. Обмакнуть черешню в белок, потом в сахарную пудру, выложить на лист, обсыпанный
Десерт
Мороженое с сыром маскарпоне и бренди «Долгожданные заморозки»
— 350 г сыра маскарпоне— 2–3 ст. ложки сахара— 3 желтка— 100 мл жирного молока— 2 ст. ложки брендиЖелтки взбейте с сахаром в пышную пену. В полученную массу положите сыр маскарпоне, влейте молоко,
Десерт
Курага – 300 гЯдра грецких орехов – 50 гСливки – 150 млШоколад – 50 гКурагу промыть, залить горячей водой и дать набухнуть. Затем внутрь каждого плода положить четвертинку грецкого ореха.В креманки разложить фаршированные изделия по 3–5 штук на порцию и сверху
Десерт
40. Апельсиновый салат на коньяке2 апельсина, 4 ст. ложки коньяка, 2 грецких ореха, 5 ч. ложек сахарной пудры.Апельсины вымыть и очистить от кожуры. Очищенную мякоть разделить на дольки, из которых удалить семена. Грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра раздробить. В
ДЕСЕРТ
34. Американские пышки20 г дрожжей, 250 мл теплой воды, щепоть сахарного песка, 400 г муки, 2 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, мак (или кунжутные семечки), помидоры.Дрожжи и сахарный песок развести в теплой воде. Добавить муку, соль и масло, замесить тесто. Оставить
ДЕСЕРТ
КЕКС ОРЕХОВЫЙТребуется: по 250 г муки, сахара и грецких орехов, 1 стакан белков, отделенных от желтков.Способ приготовления. Белки взбейте в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Муку смешайте с растертыми орехами. Затем соедините белки с мукой и орехами.
ДЕСЕРТ
38. Африканский салат из бананов2 банана, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки тертого кокосового ореха, 1 ст. ложка мелко нарубленной постной ветчины, 2–3 ст. ложки сливок, цедра и сок 0,5 лимона, несколько листьев салата, белый хлеб.Изюм замочить в воде. Бананы нарезать
Десерт
Что там на десерт?
Какой же прием без десерта?! Мы предлагаем несколько рецептов сладких блюд, которые, как мы надеемся, по достоинству оценят ваши гости.Эти десерты очень просты, и приготовить их сможет даже совсем неопытный
Десерт
ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙВам потребуется:молоко – 250 мл,яйцо – 2 шт.,ванильный сахар – 1 пакетик,черствый белый хлеб – 4 ломтика,топленое масло – 1 ст. л.,молотая корица – 1/2 ч. л.,клубника – 400 г,соль – по вкусу.Способ приготовления.Смешать в миске молоко с яйцами, солью и
Десерт
САЛАТ ИЗ ДЫНИВам потребуется:дыня – 2 кг,ром – 100 г,сахарная пудра – 1,5 ст. л.Способ приготовления.Маленькие спелые дыни вымыть, охладить, разрезать пополам, удалить семечки и мякоть. Мякоть дыни нарезать кубиками, сбрызнуть ромом и разложить по вазочкам. Каждую
Черешня дюшес
600 г крупной черешни, 125 г сахарной пудры, 2 белка.Обрезать веточки, оставив по 2 см. Ягоды промыть и обсушить. Взбить белки вилкой 5 мин. Обмакнуть черешню в белок, потом в сахарную пудру, выложить на лист, обсыпанный сахарной пудрой. Поставить на 15 мин в теплую
ДЕСЕРТ
Последняя часть обеда, состоящая из легких кушаний. Хороший десерт должен быть приятен на вид и на вкус. Так что позаботьтесь о том, как будут расставлены тарелки и об общей гармонии подаваемых
Десерт
Варенье из ревеня. 500 г стеблей ревеня, 300 г сахара.Стебли ревеня промывают, очищают от тонкой кожицы, нарезают кусочками по 1–1,5 см длины, засыпают сахаром, дают постоять 2 ч, после этого ставят на маленький огонь и варят варенье, постоянно помешивая.
Чернослив с