Читайте также
Ледяная с лимоном
КомпонентыРыба ледяная – 400 г Масло топленое – 2 столовые ложки Сок лимона – 2 чайные ложки Лук репчатый – 1 головка Сметана – 3 столовые ложки Зелень петрушки – 2 столовые ложки Перец и соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить и мелко нарезать,
Сказка
Количество порций – 2
• 300 г вареного мяса• 100 г ядер грецкого ореха• 3 сваренных вкрутую яйца• листья зеленого салата
Подготовка 50 мин.
Приготовление 80 мин.
1. Вареное мясо (лучше всего, чтобы это была нежирная свинина) нарежьте тонкой соломкой, добавьте к нему
Ледяная рыба, запеченная с грибами овощами
КомпонентыЛедяная рыба – 500 г Грибы свежие – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 2 шт. Масло растительное – 2–3 столовые ложки Майонез – 2–3 столовые ложки Лимонный сок – 2 столовые ложки Зелень петрушки – 1 маленький пучок Соль и
Ледяная рыба, запеченная с зеленью
КомпонентыРыба ледяная – 700 г Масло растительное – 2 столовые ложки Сок лимона – 1–2 столовые ложки Сметана – 2–3 столовые ложки Измельченная зелень петрушки и кинзы – по 2 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ
Ледяная рыба с цветной капустой
КомпонентыЛедяная рыба – 600 г Капуста цветная – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Мука – 2 столовые ложки Яйцо – 1 шт. Сметана – 0,5 стакана Вино сухое – 0,5 стакана Молоко – 1 стакан Масло растительное – 5 столовых ложек Зелень петрушки
Ледяная рыба в молочном соусе
КомпонентыЛедяная рыба – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 2 столовые ложки Молоко нежирное – 1,5 стакана Масло растительное – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу очистить от чешуи, удалить плавники, нарезать порционными
Ледяная рыба с цветной капустой
КомпонентыЛедяная рыба – 600 г Капуста цветная – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Сметана – 0,5 стакана Молоко – 1,5 стакана Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияУ рыбы удалить головы и
Рыба ледяная с цветной капустой
КомпонентыЛедяная рыба – 600 г Капуста цветная – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Мука – 2 столовые ложки Яйцо – 1 шт. Сметана – 0,5 стакана Вино сухое – 0,25 стакана Масло растительное – 5 столовых ложек Зелень петрушки и укропа – по 1
Ледяная рыба по-петербургски
? 1 кг сморчков? по 500 г филе ледяной рыбы, картофеля с тонкой красной кожицей? 250 г сметаны? 2 головки репчатого лука? зелень укропа? черный молотый перец? сольСморчки очистите, вымойте, нарежьте крупными кусочками и посолите. Ледяную рыбу
Ледяная рыба в пикантном соусе
8 тушек ледяной рыбы
Для соуса: 200 мл рыбного бульона, 4 ст. л. растительного масла, 8 зубчиков чеснока, 4 веточки розмарина, 1 ч. л. молотого перца чили, 2 ст. л. муки, соль, перец по вкусу
Рыбу вымыть, выпотрошить, обсушить и обвалять в муке.
«СКАЗКА»
Компоненты:ТЕСТО:мёд — 1 столовая ложкамаргарин — 100 гр.сахар — 1 стаканмука — 3 стаканаяйца — 2 шт.сода — 2 чайные ложкиКРЕМ:масло сливочное — 200 гр.молоко сгущенное — ? банкиРастопить маргарин, добавить сахар, мёд, яйца и держать на огне, помешивая, до появления
68. "СКАЗКА - 2"
100 г. маргарина; 1 ст. сахара; 1 ст.л. меда; 2 яйца; 2 ч.л. соды; 3 ст. муки. Растопить маргарин, добавить сахар, мед, яйцо и держать на огне, помешивая до получения пены. Снять с огня, всыпать соду, размешать до образования густообразной массы, всыпать муку, замесить
Ледяная рыба с помидорами
Подготовленные тушки рыбы посолить внутри и снаружи. Свежие помидоры очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить семена, посыпать солью, перцем и припустить на растительном масле. В неглубокую кастрюлю, смазанную маслом, положить куски рыбы,
Десерт «Восточная сказка»
ИнгредиентыПо 50 г мороженого разных видов (орехового, фисташкового, ванильного, клубничного), 150 г готового слоеного теста, 1 столовая ложка меда, 4 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки кунжута, молотая корица на кончике
«Сказка»
Требуется: 1 гусь, 1 крупный и 5 мелких патиссонов, 1 крупная свекла, 5 маленьких свеколок, 6 средних помидоров, 1 крупное яйцо, 1 головка репчатого лука, 2 банки майонеза, 2 стакана риса, 2 головки чеснока, 1 стакан оливкового масла, зелень, соль.Способ приготовления.
«Сказка»
Требуется: 2 л мясного бульона, 250–300 г копченого угря, 2 головки репчатого лука, 2–3 зубчика чеснока, 50 г моркови, 2–3 ст. л. растительного масла, по 200 г зеленого гороха и лапши, 2 ст. л. кетчупа, соль, черный молотый перец, зелень укропа и петрушки.Способ