Фондю с эдамскнм сыром, маслинами, помидорами и вином «Гепард готовится к прыжку»
Фондю с эдамскнм сыром, маслинами, помидорами и вином «Гепард готовится к прыжку»
— 1 кг голландского (эдамского) сыра
— 5–6 маслин без косточек
— 2 помидора
— 1 стакан сухого белого вина
Сыр нарежьте кусочками и разложите в глубокой сковороде. Помидоры очень мелко нарежьте, положите их поверх сыра, влейте вино и поставьте сковороду на слабый огонь. Когда сыр расплавится, разложите по поверхности нарезанные кружочками маслины. Подавайте с кусочками белого хлеба.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеченная свиная грудинка с баклажанами, сыром, красным вином, маслинами, сельдереем и петрушкой «По-лиссабонски»
Запеченная свиная грудинка с баклажанами, сыром, красным вином, маслинами, сельдереем и петрушкой «По-лиссабонски» Ингредиенты1 кг свиной грудинки, 4 баклажана, 1 морковка, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 100 г зеленого горошка (консервированного), 200 мл сухого красного вина,
Запеченные макароны с фаршем, помидорами, чесноком, красным вином, сыром, базиликом и орегано «Кальяри»
Запеченные макароны с фаршем, помидорами, чесноком, красным вином, сыром, базиликом и орегано «Кальяри» Ингредиенты250 г каннеллони (макаронные изделия в форме трубочек диаметром до 30 мм и длиной до 100 мм), 400 г фарша из свинины и говядины, 4 помидора, 100 г сыра (тертого), 4
Авокадо с сыром рокфор, маслинами, белым вином, сливками и базиликом «Пять звезд»
Авокадо с сыром рокфор, маслинами, белым вином, сливками и базиликом «Пять звезд» Ингредиенты2 авокадо, 200 г сыра рокфор, 2 столовые ложки маслин (без косточек), 4 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка сухого белого вина, 1 чайная ложка рубленой зелени базилика, 2 столовые
Запеканка с треской, картофелем, помидорами, луком, чесноком, вином, оливками, маслинами и сыром пармезан «Пятизвездочная»
Запеканка с треской, картофелем, помидорами, луком, чесноком, вином, оливками, маслинами и сыром пармезан «Пятизвездочная» ?1 кг филе трески?1 кг картофеля?1 кг помидоров?4 шт. сладкого красного перца?1 стакан сухого белого вина?150 г оливок?100 г маслин? 2крупные луковицы?
Закусочный рулет с сыром фета, помидорами, жгучим перцем, зеленым салатом, базиликом и маслинами «Ливорнский»
Закусочный рулет с сыром фета, помидорами, жгучим перцем, зеленым салатом, базиликом и маслинами «Ливорнский» • 1 лист лаваша• 200 г сыра фета• ? банки маслин без косточек• 1–2 помидора• 2–3 веточки базилика• листья салата и жгучий перец в стручках – по вкусуПомидоры
Фондю с сыром-ассорти , вином и коньяком «Из швейцарского кантона Ваадт »
Фондю с сыром-ассорти, вином и коньяком «Из швейцарского кантона Ваадт» — 800 г жирной брынзы— 80 г швейцарского (эмментальского) сыра— 80 г любого сыра— 1 зубчик чеснока— 2 стакана сухого белого вина— 4 рюмки коньяка— 4 ст. ложки крахмала или муки— перец — по
Фондю с сыром-ассорти и грибами в тыкве «Невшатель »
Фондю с сыром-ассорти и грибами в тыкве «Невшатель» — 600 г тертого швейцарского (эмментальского) сыра или сыра грюйер— 1 тыква среднего размера— 200 г любых грибов— 1 луковица— 1 зубчик чеснока— 1 красный стручок перца чили— 150 мл сухого белого вина— 150 мл двойных
Фондю с сыром-ассорти, киршем и вином «Нешатель»
Фондю с сыром-ассорти, киршем и вином «Нешатель» — 450 г сыра грюйер— 220–230 г швейцарского (эмментальского) сыра— 375 мл сухого белого вина (лучше «Нешатель»)— 1? ст. ложки кирша (вишневого бренди)— 1/2 зубчика чеснока— 1 ч. ложка лимонного сока— 4 ч. ложки крахмала— 1
Деревенское фондю с сыром-ассорти, овощами, вином и бренди «Вот мое шале…»
Деревенское фондю с сыром-ассорти, овощами, вином и бренди «Вот мое шале…» — 150 г сыра грюйер— 150 г швейцарского (эмментальского) сыра— 50 г окорока— 400 г картофеля— 400 г брокколи— 3 сладких перца— 2 зубчика чеснока— 150 г сухого белого вина— 20 мл бренди— 1 ч. ложка
Фондю с эмментальским сыром, вином и киршем «Фрибург»
Фондю с эмментальским сыром, вином и киршем «Фрибург» — 400 г швейцарского (эмментальского) сыра— 1? стакана сухого белого вина— 1 ликерная рюмка кирша (вишневого бренди)— 1/2 зубчика чеснока— 1 ч. ложка крахмала— молотый белый перец — на кончике ножа— тертый
Фондю с твердым и плавленым сырами, вином и чесноком «Гларус»
Фондю с твердым и плавленым сырами, вином и чесноком «Гларус» — 200 г твердого сыра— 100 г плавленого сыра— 1–2 зубчика чеснока— 200 мл сухого белого вина— 1 ч. ложка крахмала— 3 ст. ложки воды— 20–30 г сливочного масла— перец и соль — по вкусуГоршок для фондю натрите
Фондю с сыром грюйер, сидром и морепродуктами «Эпатажное»
Фондю с сыром грюйер, сидром и морепродуктами «Эпатажное» — 500 г сыра грюйер— 500 г очищенных вареных креветок— 450 г вареных морских гребешков и/или мидий— 250 мл сидра или яблочного вина— 1 ч. ложка кирша (вишневого бренди)— 1 ст. ложка крахмала— 1 ч. ложка
Фондю с белым вином «Скажите: „Чи-и-и-з“!»
Фондю с белым вином «Скажите: „Чи-и-и-з“!» — 600 г любого твердого сыра— 2/3 бутылки сухого белого вина— 1 ч. ложка крахмала— 1 зубчик чеснока— молотый мускатный орех и перец — по вкусуГоршок для фондю натрите изнутри чесноком и влейте вино, оставив несколько столовых
Закусочный рулет с сыром фета, помидорами, жгучим перцем, зеленым салатом, базиликом и маслинами «Ливорнский»
Закусочный рулет с сыром фета, помидорами, жгучим перцем, зеленым салатом, базиликом и маслинами «Ливорнский» Ингредиенты1 лист лаваша, 200 г сыра фета, ? банки маслин без косточек, 1–2 помидора, 2–3 веточки базилика, листья салата, жгучий перец в стручках. Способ
Соус с сыром фета, помидорами и маслинами
Соус с сыром фета, помидорами и маслинами 300 г сыра фета100 г помидора100 г маслин2 зубчика чеснока10 г сушеной зелени орегано20 мл лимонного сока20 мл растительного масла2 г соли1. Помидор вымыть, бланшировать в течение 2–3 минут или подержать в кипятке 7–10 минут, после чего
Салат с помидорами, маслинами и сыром фета
Салат с помидорами, маслинами и сыром фета Помидоры – 240 гМаслины – 80 гКрасный лук – 40 гБазилик – 15 гОливковое масло – 120 млСыр фета – 160 г 5 мин 171 ккал1 Нарезать помидоры и маслины. Мелко нашинковать красный лук.2 Базилик промыть и положить в миску. Добавить нарезанные