Запеканка из чеддера «Английские яйца»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка из чеддера «Английские яйца»

— 350 г тертого сыра чеддер

— 6 крупных яиц

— 2–3 ст. ложки сливочного масла

— 1 ст. ложка измельченного шнитт-лука

— перец и соль — по вкусу

Обильно смажьте сливочным маслом невысокую керамическую форму и уложите в нее половину нормы тертого сыра. Аккуратно разбейте яйца на сыр, приправьте солью, перцем и посыпьте оставшимся сыром, полностью покрыв им яйца. Поверх сыра разложите кусочки масла.

Запекайте в духовке на среднем уровне 12–15 минут до расплавления сыра при температуре 180 °C. Подавайте, посыпав шнитт-луком, с подсушенными ломтиками белого хлеба и зеленым салатом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.