ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ ПОД СОУСОМ ИЗ АРТИШОКОВ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ ПОД СОУСОМ ИЗ АРТИШОКОВ

Ингредиенты

Для теста:

• готовая основа для пиццы.

Для начинки:

• отварное куриное филе — 200 г,

• сладкий болгарский перец — 1 шт.,

• шампиньоны — 200 г,

• жареный миндаль — 100 г,

• артишоки — 300 г,

• майонез — 100 г,

• 1 пучок зелени укропа, перец, соль.

Способ приготовления

Отварное куриное филе нарезать соломкой. Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать кубиками. Шампиньоны промыть, нарезать кубиками. Зелень укропа промыть, обсушить, мелко нарубить. Артишоки вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде и протереть через сито. Смешать майонез с протертыми артишоками, укропом, солью и перцем.

На основу для пиццы выложить кусочки курицы, болгарского перца, шампиньонов, миндаль и полить соусом. Выпекать в разогретой до 190 °C духовке в течение 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.