Пицца с курицей под грибным соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца с курицей под грибным соусом

Ингредиенты

Для теста: готовая основа для пиццы.

Для начинки: 300 г куриного филе (отварного), 100 г шампиньонов, 100 г сыра (любого), 100 г сметаны, 30 мл растительного масла, 1 пучок петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Отварное филе курицы нарезать полосками. Шампиньоны промыть, крупно нарезать, жарить на растительном масле до полуготовности. Сыр крупно нарезать. Петрушку вымыть, обсушить, нарубить. Смешать шампиньоны, сыр, петрушку и сметану и измельчить в блендере до пюре-образного состояния. На готовую основу выложить кусочки курицы и залить их полученным соусом, посолить и поперчить.

Выпекать в разогретой до 20 °C духовке в течение 20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.