Пикантные баклажаны с сыром
Пикантные баклажаны с сыром
Ингредиенты
500 г баклажанов, 100 г сыра пармезан, 1 лимон, 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, зелень базилика, соль.
Способ приготовления
Баклажаны и зелень вымыть. Баклажаны нарезать тонкими ломтиками, посолить, оставить на 15 минут, затем ломтики промыть, обсушить и обжарить в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета. Базилик нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить, измельчить, перемешать с базиликом, соком и цедрой лимона. Полить приготовленным соусом горячие ломтики баклажанов и оставить на 15 минут.
Затем выложить на блюдо, посыпать натертым пармезаном и украсить листиками базилика.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Пикантные» баклажаны с перцем
«Пикантные» баклажаны с перцем 3 л томатного сока, 3 кг баклажанов, 6 крупных морковок, 1 ст. 6 %-го уксуса, 15стручков сладкого перца, 2 головки чеснока, соль — по вкусу.Очистите овощи. Морковь нарежьте кружочками, разрежьте баклажаны вдоль на 4 части, нарежьте перец.
Баклажаны с сыром
Баклажаны с сыром Ингредиенты: 300 г баклажанов, 100 г сыра (любого, тертого), 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 2–3 дольки чеснока, цедра 1 лимона, зелень базилика, перец, соль.Способ приготовления: Баклажаны вымыть, нарезать тонкими
Баклажаны пикантные
Баклажаны пикантные Ингредиенты400 г баклажанов300 г филе курицы200 г помидоров100 г репчатого лука100 г сыра твердых сортов50 мл растительного масла1 пучок зелени петрушки3 зубчика чеснокаСоль по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны вымыть, нарезать небольшими кружками
Баклажаны с сыром
Баклажаны с сыром Ингредиенты300 г баклажанов, 100 г тертого сыра, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, цедра лимона, зелень базилика, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияБаклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками,
БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ
БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ 3 средних баклажана, 6 помидоров, 2 болгарских перца, 250 г сыра, 8 ст. ложек оливкового масла, 1 пучок петрушки, соль Баклажаны нарежьте кусочками, положите в холодную подсоленную воду. Очищенный от семян перец нарежьте полосками. Помидоры обдайте кипятком и
«Пикантные» баклажаны с перцем
«Пикантные» баклажаны с перцем 3 л томатного сока, 3 кг баклажанов, 6 крупных морковок, 1 ст. 6 %-го уксуса, 15стручков сладкого перца, 2 головки чеснока, соль — по вкусу.Очистите овощи. Морковь нарежьте кружочками, разрежьте баклажаны вдоль на 4 части, нарежьте перец.
Гренки пикантные с сыром, яйцами и петрушкой
Гренки пикантные с сыром, яйцами и петрушкой 200 г булки, 3 яйца, ? стакана молока, 20 г пшеничной муки, ? стакана тертого сыра, соль и зелень петрушки.Яйца смешать с мукой и молоком, добавить тертый сыр, немного мелко рубленной зелени петрушки, соль. Все тщательно перемешать.
Гренки пикантные с сыром сулугуни, яйцами и петрушкой
Гренки пикантные с сыром сулугуни, яйцами и петрушкой • 200 г булки, 3 яйца, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки пшеничной муки, 1/2 стакана тертого сыра сулугуни, соль и зелень петрушки по вкусу.Яйца смешать с мукой и молоком, добавить тертый сыр сулугуни, немного мелкорубленой
Баклажаны с сыром
Баклажаны с сыром 800 г баклажанов, 2 яйца, 1 стакан тертого голландского сыра, 3 ст. ложки топленого масла, 0,5 л кефира или простокваши, чеснок, соль по вкусу. Баклажаны вымыть, срезать плодоножку, надрезать вдоль и чайной ложкой удалить семена, после чего опустить на 5 минут
Гренки пикантные с сыром, яйцами и петрушкой
Гренки пикантные с сыром, яйцами и петрушкой 200 г булки, 3 яйца,? стакана молока, 20 г пшеничной муки,? стакана тертого сыра, соль и зелень петрушки.Яйца смешать с мукой и молоком, добавить тертый сыр, немного мелко рубленной зелени петрушки, соль. Все тщательно перемешать.
Баклажаны с сыром
Баклажаны с сыром 2 больших баклажана, 5–6 помидоров, 1 луковица, 5–7 столовых ложек оливкового масла, 175 г натертого голландского сыра, соль, молотый черный перец, зеленый салат для гарнира.Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см. Посолить их и дать полежать на кухонном
Баклажаны с сыром
Баклажаны с сыром Ингредиенты:3 баклажана, 2 помидора, 150 г сыра, 1 столовая ложка растительного масла, 70 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Баклажаны вымыть и нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Помидор нарезать кубиками.
Баклажаны пикантные
Баклажаны пикантные ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНСОСТАВ 3 кг баклажанов0,1 л растительного масларубленая зеленьсахар, уксус, соль по вкусу5 томатовострый красный перецпрованские травы3 головки чеснокаПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Баклажаны нарезать кружочками, вымочить в соленой воде,
Баклажаны с сыром
Баклажаны с сыром Ингредиенты: 450 г баклажанов, 300 г помидоров, 200 г сыра твердых сортов, 8 зубчиков чеснока, 2 головки репчатого лука, 4 столовые ложки растительного масла, по 1 чайной ложке тимьяна, сушеного чеснока.Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи. Нарежьте
Пикантные жареные баклажаны с орехами
Пикантные жареные баклажаны с орехами Ингредиенты:4 баклажана, 100 г ядер грецких орехов, 0,5 стакана муки, 1 яйцо, растительное масло для жарки, лимон, зелень, соль – по вкусу.Приготовление:Подготовленные баклажаны опустить в кипящую воду на 3 мин, после чего сразу снять с