«Крабовое гнездышко»
«Крабовое гнездышко»
Ингредиенты
25–30 крабов, 6 яиц, 400 г растительного масла, 350 г майонеза, листья белокочанной капусты, 400 г томатов, 500 г отварного картофеля, 250 г свежих огурцов, 250 г сладкого болгарского перца, соль, перец
Способ приготовления
Крабов сварите. Устранив панцирь и клешни, извлеките мясо, нарежьте его крупными кусочками, смешайте с майонезом и на несколько минут поставьте в холодильник. Листья капусты, сладкий перец нарежьте тонкими полосками. Отварной картофель и яйца, сваренные вкрутую, нарежьте кубиками. Порежьте томаты и огурцы. Теперь тщательно все перемешайте, заливая растительным маслом. Охлажденные крабы должны красоваться в центре салата. Добавьте соль, перец по вкусу, зелень петрушки, сельдерея, кинзы, сверху положите несколько ягод вишни.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат «Гнездышко»
Салат «Гнездышко» – телятина – 200 г– яйца – 4 шт.– мелкий картофель – 2 шт.– репчатый лук – 1 шт.– майонез – 3 ст. ложки– соль, специи и зелень – по вкусу4 порции35 минутКартофель, мясо и яйца отварите до готовности.Вареные желтки аккуратно (чтобы не развалились)
Крабовое мясо с икрой летучей рыбы, авокадо, васаби, маринованным имбирем и майонезом «По-калифорнийски»
Крабовое мясо с икрой летучей рыбы, авокадо, васаби, маринованным имбирем и майонезом «По-калифорнийски» • 200 г крабового мяса• 50 г икры летучей рыбы• 1 огурец• 1 плод авокадо• 1 стакан сухого риса• 2 листа нори• майонез «Кюпи», васаби, маринованный имбирь и соевый
Крабовое мясо с соевым соусом «Осидзуси кани — по-нашему с крабом»
Крабовое мясо с соевым соусом «Осидзуси кани — по-нашему с крабом» • 500 г крабового мяса (кани)• 2 стакана сухого риса• рисовый уксус и соевый соус — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов, приведенных в разделе «Рецепты приготовления риса для суши и роллов».
Крабовое мясо с грибами шиитаке, огурцами, корнем лотоса, японским омлетом и петрушкой «Ямагути»
Крабовое мясо с грибами шиитаке, огурцами, корнем лотоса, японским омлетом и петрушкой «Ямагути» • 150 г крабового мяса• 2 гриба шиитаке• 1 огурец• 20 г корневищ лотоса• 2 яйца• 1 желток• 3 ч. ложки соевого соуса• 1 стакан сухого риса• 3 ч. ложки сахара• 1 ст. ложка
Салат с кедровыми орешками «Гнездышко»
Салат с кедровыми орешками «Гнездышко» Вам понадобится: Огурец?—?1 шт, цукини?—?1 шт, авокадо?—?1 шт, помидоры?—?2 шт, кедровые орешки?— 3 ст. л., чеснок?—?3 зубчика, базилик?—?1 пучок, вода?— 2 ст. л., соль, перец острый по вкусу.Приготовление: Огурец и цукини промойте, очистите от
Закуска на хлебе «Гнездышко»
Закуска на хлебе «Гнездышко» 40 г сливочного масла, 100 г ливерной колбасы, 20 г панировочных сухарей, 4 яйца, 80 г томатного соуса, по вкусу – соль, хлеб Ливерную колбасу размять и соединить с размягченным сливочным маслом. Смесью намазать ломтики хлеба и посыпать сверху