Читайте также
Салат «Гнездышко»
– телятина – 200 г– яйца – 4 шт.– мелкий картофель – 2 шт.– репчатый лук – 1 шт.– майонез – 3 ст. ложки– соль, специи и зелень – по вкусу4 порции35 минутКартофель, мясо и яйца отварите до готовности.Вареные желтки аккуратно (чтобы не развалились)
Салат на хлебе
Требуется:1/2 буханки белого хлеба, 150 г ветчины, 2 яйца, редька, 100 г майонеза, 1/2 ч. л. горчицы, зеленый лук, соль.Способ приготовленияВетчину нарежьте соломкой, а редьку натрите. Вареные яйца и лук порубите, перемешайте с майонезом, заправьте горчицей и солью.
Яичница в хлебе
Помидор – 1 шт.Хлеб для тостов пшеничный – 4 ломтикаСливочное масло – 20 гЯйца – 4 шт.Салат корн – 25 гОливковое масло – 35 млБальзамический соус-крем – 10 млСоль
20 мин
228 ккалПомидор обдать кипятком, снять кожицу, удалить семена с жидкостью, мякоть нарезать
Рыба на хлебе
1 кг рыбного филе, 5–6 свежих белых грибов, 1 ст. белого сухого вина, лимон, 10 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, картофель для гарнира, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.Рыбу сварить, как указано в предыдущем рецепте, но с грибами. Придать
«Крабовое гнездышко»
Ингредиенты25–30 крабов, 6 яиц, 400 г растительного масла, 350 г майонеза, листья белокочанной капусты, 400 г томатов, 500 г отварного картофеля, 250 г свежих огурцов, 250 г сладкого болгарского перца, соль, перец Способ приготовленияКрабов сварите. Устранив
Салат с кедровыми орешками «Гнездышко»
Вам понадобится: Огурец?—?1 шт, цукини?—?1 шт, авокадо?—?1 шт, помидоры?—?2 шт, кедровые орешки?— 3 ст. л., чеснок?—?3 зубчика, базилик?—?1 пучок, вода?— 2 ст. л., соль, перец острый по вкусу.Приготовление: Огурец и цукини промойте, очистите от
Огурцы малосольные на белом хлебе
На 2 кг огурцов — 200 г белого хлеба, 1,5 л воды, 75 г соли.Огурцы этой засолки очень вкусны и ароматны. Огурцы вымыть, уложить плотно в банку на хлеб, размещая их вертикально. Вскипятить воду, растворить в ней соль, горячим рассолом залить хлеб
Рыба на хлебе
Ингредиенты:1 кг рыбного филе, 5–6 свежих белых грибов, 1 стакан белого сухого вина, 1 лимон, 10 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, картофель для гарнира, зелень петрушки или укропа, соль.Способ приготовления:Филе уложить кожей вниз на решетку
Глава 17. О ХЛЕБЕ НАСУЩНОМ И О БУЛОЧКАХ
Хлебу — наш самый глубокий поклон; хлеб овеян очарованием старинных легенд, с хлебом связаны многочисленные обряды и обычаи.Еще сегодня на крестьянском столе самое почетное место занимает ароматный каравай хлеба, выпеченный на
Яйца в хлебе
Ингридиенты:– Яйца – 4 шт.– Белый хлеб – 1 буханка– Сливочное масло – 1–2 ст. л.– Репчатый лук – 1 шт.– Ветчина – 100 г– Томатная паста – 1 ч. л.– Мелкорубленая пряная зелень – 1–2 ч. л.Способ приготовления:1. Из мякиша белого хлеба вырезать 4 «стаканчика» и
3. БУТЕРБРОДЫ НА ПОДЖАРЕННОМ ХЛЕБЕ
Белый хлеб или булку нарезать ломтиками толщиной 1 см, затем формочками или ножом вырезать небольшие кусочки величиной 4—5 см в виде кружков, треугольников, квадратов и пр. Потом поджарить их с обеих сторон на масле до желтоватого оттенка.
Холодный овощной суп в хлебе
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:ржаной хлеб – 4 буханки (маленькие)спелые помидоры – 4 шт.сладкий перец – 1 шт.кабачок – 1 шт.лук красный – 1шт.огурец – 1 шт.морковь – 1шт.стебель сельдереясыр твердый – 30 гяйцо – 4 шт.чеснок – 1 зубчикпетрушка – 1
Яйца в «мешочек» на хлебе
2 яйца, 2 ломтика хлеба, 30 г сливочного масла.Промытые яйца положить в холодную подсоленную воду и варить 2–2,5 мин. Пшеничный хлеб обжарить в масле, положить на него ломтик обжаренной ветчины или колбасы, а на них — яйцо, сваренное «в мешочек».Время
Огурцы малосольные на белом хлебе
Огурцы этой засолки очень вкусны и ароматны. Огурцы вымыть, уложить плотно в банку на хлеб, размещая их вертикально. Вскипятить воду, растворить в ней соль, горячим рассолом залить хлеб и огурцы, чтобы они полностью были погружены в