Настойка «Ароматная»
50 г лимонной цедры, 1 мускатный орех, 10 шт. гвоздики, 1 л водки.
Сухую лимонную цедру, мускатный орех и гвоздику залить водкой и настаивать 1 месяц. Процедить и разлить по бутылкам.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Телятина ароматная КомпонентыТелятина – 800 г Соль и перец молотый – по вкусу Зелень укропа – 1 пучок Вино красное виноградное – 1,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Чеснок – 2 зубчика Лук репчатый – 1 шт. Горчица столовая – 1
Свинина ароматная КомпонентыСвинина – 700 г Тмин молотый – 1 чайная ложка Кориандр молотый – 1 чайная ложка Фенхель молотый – 1 чайная ложка Порошок базилика – 2 чайные ложки Соль и черный молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияМясо нарезать порционными кусками,
Телятина ароматная КомпонентыТелятина – 800 г Вино красное виноградное – 1 стакан Масло растительное – 3 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Чеснок – 2 зубчика Лук репчатый – 1 шт. Лавровый лист – 2 шт. Базилик молотый – 1 чайная ложка Перец душистый – 3–4
Настойка перцовая горько – ароматная КомпонентыКрасный жгучий перец – 1 небольшой стручокИмбирь – 6 гКориандр – 3 гКардамон – 3 гАнис – 3 гВодка – 1 лСтручок перца очистить от семян, мелко нарезать и положить в стеклянную посуду, туда же добавить остальные компоненты,
Настойка из сухофруктов пряно – ароматная КомпонентыЯблоки сушеные – 25 гВишни сушеные – 25 гГруши сушеные – 25 гЧернослив сушеный – 25 гВодка – 2 лМед – 0,15 кгИмбирь молотый – 0,5 гКорица молотая – 0,5 гГвоздика – 1 гЛавровый лист – 2 шт.Перец душистый – 5–6
Ароматная чечевица 1 стакан зеленой или коричневой чечевицы, 200 мл воды, 1 головка красного лука, 1 ветка розмарина, оливковое масло, соль, перец по вкусу Промытую чечевицу положить в кипящую воду и варить, пока вода не впитается (около 30 мин). В конце варки посолить,
Ароматная буженина Требуется: 1 кг свиной вырезки, 50 г соли, по 10 г сахара, тмина и аджики, 4 г кориандра, 3 г кунжута, по 5 г сухого фенхеля, укропа и базилика.Способ приготовления. Из свинины нарежьте длинные куски толщиной в 3 см, удалите жир. Затем смешайте соль и сахар и
ПИЦЦА «АРОМАТНАЯ» ИнгредиентыДля теста:• кукурузная мука — 2 ст. ложки,• сухие дрожжи — 1 ч. ложка,• пшеничная мука — 1,5 стакана,• сахар — 1 ч. ложка,• 0,5 стакана измельченного базилика,• оливковое масло — 1 ст. ложка,• растительное масло — 50 мл,• соль.Для
Настойка «Ароматная» 50 г лимонной цедры, 1 мускатный орех, 10 шт. гвоздики, 1 л водки. Сухую лимонную цедру, мускатный орех и гвоздику залить водкой и настаивать 1 месяц. Процедить и разлить по
Капуста квашеная ароматная • 1 кг капусты, 1–2 ч. ложки тмина, аниса или мяты, 1–2 корочки черного хлеба, растительное масло по вкусу.Капусту очистить от верхних листьев, разрезать на четыре части и положить в эмалированную или глиняную посуду. Добавить тмин, анис или мяту,
«Ароматная клубника» Ингредиенты2–3 яйца, 100 г воды, 60 г рома, 500 г муки, 100 г сахара, 100–150 г клубничного варенья.Способ приготовленияТонко раскатайте тесто и сделайте из него небольшие пирожки, начините их вареньем, плотно слепите края, смажьте яйцом. Полученные пирожки
ВОДКА «АРОМАТНАЯ» Требуется: водка, сухие лимонные корки — 1/5 объема посуды, 6 г корицы на 1 л водки, 1 г кардамона на 1 л водки, мускатный орех, не более 500 г сахара на 1 л водки.Способ приготовления. В самую простую водку засыпьте сухие лимонные корки, чтобы они заняли пятую
Печенка ароматная ПРОДУКТЫ• 400 г свиной печени• 1 ст. ложка водки• 20 г петрушки и укропа• репчатый лук• корица• гвоздика• бадьян• перец• сольПРИГОТОВЛЕНИЕПеченку зачистить, промыть, ошпарить кипятком и варить с овощами и специями.Готовую печенку вынуть из
Курица ароматная ПРОДУКТЫ• 250 г курицы• 30 г свиного сала• 10 г имбиря• 10 г репчатого лука• 10 г петрушки 50 г укропа 10 г крахмала• гвоздика• корица• бадьян• перец душистый• петрушка• укроп• куриный бульон• сольПРИГОТОВЛЕНИЕОтваренную курицу целиком
Курица «Ароматная» Ингредиенты:Небольшая тушка курицы, 150 мл виноградного уксуса, 30 г томатной пасты, 30 г горчицы, 90 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и сельдерея, 5 г красного молотого перца, 5 г душистого перца горошком, соль.Способ приготовления:Курицу
«Ароматная клубника» Требуется: 2–3 яйца, 100 мл воды, 60 г рома, 500 г муки, 100 г сахара, 100–150 г клубничного варенья, 600–700 мл растительного масла.Способ приготовления. Тонко раскатайте тесто и сделайте из него небольшие пирожки, нафаршируйте их вареньем, плотно слепите края,