Читайте также
Телятина ароматная
КомпонентыТелятина – 800 г Вино красное виноградное – 1 стакан Масло растительное – 3 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Чеснок – 2 зубчика Лук репчатый – 1 шт. Лавровый лист – 2 шт. Базилик молотый – 1 чайная ложка Перец душистый – 3–4
Настойка «Ароматная»
50 г лимонной цедры, 1 мускатный орех, 10 шт. гвоздики, 1 л водки.Сухую лимонную цедру, мускатный орех и гвоздику залить водкой и настаивать 1 месяц. Процедить и разлить по
Водка перцовая
КомпонентыКрасный жгучий перец – 2 стручкаПерец душистый – 10 горошинЧеснок – 2 зубчикаСпирт – 1 лКрасный жгучий перец нарезать небольшими колечками и положить в бутыль, добавить очищенный и раздавленный чеснок и горошки душистого перца, залить спиртом.
Настойка перцовая горькая
КомпонентыПерец красный горький – 40 гВодка – 1 лСахар – 0,2 кгВода – 0,4 лИзмельченный перец с предварительно удаленными семенами всыпать в бутыль, залить водкой и поставить в темное место на 2 недели. По истечении этого времени приготовить
Настойка из сухофруктов пряно – ароматная
КомпонентыЯблоки сушеные – 25 гВишни сушеные – 25 гГруши сушеные – 25 гЧернослив сушеный – 25 гВодка – 2 лМед – 0,15 кгИмбирь молотый – 0,5 гКорица молотая – 0,5 гГвоздика – 1 гЛавровый лист – 2 шт.Перец душистый – 5–6
Ликер горько – пряный сложный
Поскольку в состав этого ликера входят компоненты в очень незначительных количествах, то его целесообразно сначала готовить в виде концентрата, а затем разводить, добавляя спирт, сироп и воду в нужных соотношениях.Компоненты
ПИЦЦА «АРОМАТНАЯ»
ИнгредиентыДля теста:• кукурузная мука — 2 ст. ложки,• сухие дрожжи — 1 ч. ложка,• пшеничная мука — 1,5 стакана,• сахар — 1 ч. ложка,• 0,5 стакана измельченного базилика,• оливковое масло — 1 ст. ложка,• растительное масло — 50 мл,• соль.Для
Настойка «Ароматная»
50 г лимонной цедры, 1 мускатный орех, 10 шт. гвоздики, 1 л водки. Сухую лимонную цедру, мускатный орех и гвоздику залить водкой и настаивать 1 месяц. Процедить и разлить по
Водка перцовая
Для пpиготовления пеpцовой водки нужно взять 0,7 л водки и 26 г чеpного пеpца в зеpнах. Смесь настаивать 2
Настойка перцовая
Стручковый горький перец, имбирь, кардамон, кориандр и анис залить водкой и прогреть под крышкой в слабо нагретой духовке три часа. Затем перелить в бутыль и настаивать две недели в темном месте при комнатной температуре. После чего настойку
Настойка перцовая «Жгучая»
1-й способ. Всыпать в бутыль черный перец, душистый перец и кардамон. Влить крепкую водку и настаивать 3 недели. После чего отфильтровать и разлить по бутылкам.Компоненты: водка – 1 л, черный перец – 20 г, душистый перец – 4 г, кардамон – 6 г.2-й
Печенка ароматная
ПРОДУКТЫ• 400 г свиной печени• 1 ст. ложка водки• 20 г петрушки и укропа• репчатый лук• корица• гвоздика• бадьян• перец• сольПРИГОТОВЛЕНИЕПеченку зачистить, промыть, ошпарить кипятком и варить с овощами и специями.Готовую печенку вынуть из
Курица ароматная
ПРОДУКТЫ• 250 г курицы• 30 г свиного сала• 10 г имбиря• 10 г репчатого лука• 10 г петрушки 50 г укропа 10 г крахмала• гвоздика• корица• бадьян• перец душистый• петрушка• укроп• куриный бульон• сольПРИГОТОВЛЕНИЕОтваренную курицу целиком
Курица «Ароматная»
Ингредиенты:Небольшая тушка курицы, 150 мл виноградного уксуса, 30 г томатной пасты, 30 г горчицы, 90 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и сельдерея, 5 г красного молотого перца, 5 г душистого перца горошком, соль.Способ приготовления:Курицу
Кисло, сладко, солоно, горько… что еще?
Традиционная китайская приправа «Пять специй» содержит пряности, соответствующие пяти вкусовым ощущениям. Пять пряностей совместно работают так, что после их употребления улучшается обмен веществ и наш организм испытывает прилив