Читайте также
Суп из говядины с горохом
? Говядина – 300 г? Горох – 1 стакан? Картофель – 1 клубень? Морковь – 2 шт.? Репчатый лук – 1 шт.? Топленый говяжий жир – 2 ст. л.? Зелень кинзы – 2 пучка? Черный молотый перец, соль по вкусуГорох залить холодной водой и оставить на ночь. Картофель
Балаза-нахўт (суп с «турецким» горохом)
Балаза-нахўт. Фото автораЗнаете ли вы, какой самый верный способ, раздразнить самаркандского эмигранта? Это – бросить ему в ходе мирной беседы, вскользь, как бы мимоходом: «Эх, сейчас бы поесть настоящего
Салат с горохом
Ингредиенты200 г гороха, 100 г сметаны, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияГорох замочите на 3 ч, затем отварите до готовности. Овощи вымойте, очистите, лук мелко нарежьте, морковь отварите до готовности,
Салат из рыбы и огурцов с горохом и йогуртом
Ингредиенты500 г филе свежемороженой рыбы, 1 огурец, 100 мл несладкого йогурта, 1 луковица, 250 г вареного гороха, 40 мл лимонного сока, 20 г горчицы, уксус, перец, соль.Способ приготовленияФиле рыбы промыть, нарезать кубиками, влить
Суп картофельный с горохом
В овощной отвар опустить картофель и свежий лущеный горох. Через 15 минут добавить спассерованный на масле лук и муку, разбавленные горячим бульоном и прокипяченные. Супу дать закипеть, после чего снять с огня, добавить соль, перец, зелень и дать
Суп с горохом
Время приготовления: 15 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 2 стакана гороха, 2 кубика мясного бульона, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 1–2 зубчика чеснока, 2 л воды, молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияИзмельчить сухой горох в
Балаза-нах?т (суп с «турецким» горохом)
Балаза-нахёт. Фото автораЗнаете ли вы, какой самый верный способ, раздразнить самаркандского эмигранта? Это — бросить ему в ходе мирной беседы, вскользь, как бы мимоходом: «Эх, сейчас бы поесть настоящего бамаза-нахўта, а?».Будьте
Салат из жареного цыпленка со спаржей, горохом и ананасом
1 жареный цыпленок, 500 г спаржи, 300 г свежезамороженного гороха, 1 измельченный пучок петрушки, 4 вареных яйца, 4 ломтика ананаса.
Для заправки:5 ст. ложек майонеза, 2 ст. ложки сливок, 3 ст.
Шпинат с турецким горохом (нутом)
? ингредиенты1 кг листьев молодого шпината, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 мелко нарубленная красная луковица, 5 измельченных зубчиков чеснока, 500 г сваренного турецкого гороха (нута), 1 1/2 ч. ложки тимьяна, 1 1/2 ч. ложки орегано, 1 ч. ложка
Суп тыквенный с горохом
Состав: тыква — 300 г, картофель — 2 шт., горох — 0,5 стакана, лук — 1 шт., петрушка или сельдерей, морковь — 1 шт., оливковое масло — 2 ст. ложки, перец, зелень, соль.Сухой горох варить в воде до полуготовности. Добавить нарезанный кубиками картофель, а
Рыбный суп с горохом
Состав: голова и потроха одного карпа, сушеный горох — 1 стакан, лук — 1 шт., корень петрушки — 1 шт., сельдерей — 0,5 корня, сушеный базилик, лавровый лист, соль.Горох накануне приготовления замочить в холодной воде и на следующий день сварить в этой же
Салат яблочный с горохом
40 мин2 порции2–3 яблока, 200 г. гороха (неполный стакан), 4–5 шт. моркови, 200 г. сметаны.1. Горох отварить, соединить с очищенными и нарезанными кубиками яблоками и вареной морковью.2. Все посолить и заправить
Плов с горохом
500 г баранины, 800 г риса, 150 г гороха, 3–4 луковицы, 400 г моркови, 300 г растительного масла, специи, соль по вкусу.Рис и горох перебрать. Рис замочить в подсоленной воде за 2 ч до приготовления плова, а горох — за 10 ч. Баранину нарезать кусочками, лук — тонкими
Суп с горохом
Ингредиенты:
2 стакана гороха, 2 кубика мясного бульона, 4 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 1–2 зубчика чеснока, 2 л воды, молотый черный перец, соль.
Способ приготовления:
Измельчить сухой горох в кофемолке. Обжарить
Хек с горохом и картофелем
? тонко нарезанной луковицы, 8 нарезанных зубчиков чеснока, 4 тонко нарезанные картофелины, 3 веточки петрушки, 4 куска хека (по 250 г каждый), 1 лавровый лист, 250 г свежего или замороженного зеленого горошка, 6 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложка
Картофельный гуляш с турецким горохом
Для приготовления 4 порций вам потребуется: 250 г турецкого гороха, 2 красных сладких перца, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. молотого тмина, 3 ст. л. молотого сладкого перца, 2 ст. л. уксуса, 750 мл овощного бульона, 8