Суп картофельный с горохом

Суп картофельный с горохом

В овощной отвар опустить картофель и свежий лущеный горох. Через 15 минут добавить спассерованный на масле лук и муку, разбавленные горячим бульоном и прокипяченные. Супу дать закипеть, после чего снять с огня, добавить соль, перец, зелень и дать постоять 20 минут.

К норме продуктов, указанных в предыдущем рецепте, прибавить 1 стакан лущеного гороха.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Свекольник с горохом

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Свекольник с горохом Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 1 свекла, 50 г гороха, 1 пучок зелени петрушки.Способ приготовления:Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.В бульон добавить свеклу и предварительно замоченный горох,


Суп картофельный с горохом

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Суп картофельный с горохом В овощной отвар опустить картофель и свежий лущеный горох. Через 15 минут добавить спассерованный на масле лук и муку, разбавленные горячим бульоном и прокипяченные. Супу дать закипеть, после чего снять с огня, добавить соль, перец, зелень и дать


Суп с горохом

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Суп с горохом Время приготовления: 15 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 2 стакана гороха, 2 кубика мясного бульона, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 1–2 зубчика чеснока, 2 л воды, молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияИзмельчить сухой горох в


Рыбный суп с горохом

Из книги Щи, борщи, супы и супчики автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рыбный суп с горохом Горох накануне приготовления замочить в холодной воде и на следующий день сварить в этой же воде с базиликом. Голову и потроха карпа отварить вместе с нарезанными овощами и лавровым листом в подсоленной воде. Отвар процедить, влить в гороховую кашу,


Суп тыквенный с горохом

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп тыквенный с горохом Сухой горох варить в воде до полуготовности. Добавить нарезанный кубиками картофель, а через 15 минут обжаренные в жире рубленые коренья и нарезанную кубиками тыкву. Посолить, варить еще 5-10 минут, пока тыква не станет полупрозрачной (следить за тем,


Рыбный суп с горохом

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Рыбный суп с горохом Горох накануне приготовления замочить в холодной воде и на следующий день сварить в этой же воде с базиликом. Голову и потроха карпа отварить вместе с нарезанными овощами и лавровым листом в подсоленной воде.Отвар процедить, влить в гороховую кашу,


Лобио с горохом

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Лобио с горохом Вам понадобится: Горох пророщенный?—?400 г, помидор?—?1 шт, перец чили?—?? шт, чеснок?—?1 зубчик, кинза?—?1 пучок, петрушка?—?1 пучок, соль морская по вкусу.Приготовление: Замочите горох водой, накройте тонкой марлей и проращивайте до первых ростков. Помидоры


Суп тыквенный с горохом

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Суп тыквенный с горохом Состав: тыква — 300 г, картофель — 2 шт., горох — 0,5 стакана, лук — 1 шт., петрушка или сельдерей, морковь — 1 шт., оливковое масло — 2 ст. ложки, перец, зелень, соль.Сухой горох варить в воде до полуготовности. Добавить нарезанный кубиками картофель, а


Рыбный суп с горохом

Из книги Кулинарная книга православных постов автора Кашин Сергей Павлович

Рыбный суп с горохом Состав: голова и потроха одного карпа, сушеный горох — 1 стакан, лук — 1 шт., корень петрушки — 1 шт., сельдерей — 0,5 корня, сушеный базилик, лавровый лист, соль.Горох накануне приготовления замочить в холодной воде и на следующий день сварить в этой же


Суп из говядины с горохом

Из книги Мультиварка. Первые блюда автора Кашин Сергей Павлович

Суп из говядины с горохом ? Говядина – 300 г? Горох – 1 стакан? Картофель – 1 клубень? Морковь – 2 шт.? Репчатый лук – 1 шт.? Топленый говяжий жир – 2 ст. л.? Зелень кинзы – 2 пучка? Черный молотый перец, соль по вкусуГорох залить холодной водой и оставить на ночь. Картофель


Хек с горохом и картофелем

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Хек с горохом и картофелем Ингредиенты на 4 порции: 4 куска по 250 граммов хека серебристого, 1/2 луковицы репчатой, 8 нарезанных зубчиков чеснока, 4 тонко нарезанные картофелины, 3 веточки петрушки, 250 граммов зеленого горошка свежего или замороженного, 1 лавровый лист, 1


Суп из баранины с горохом

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Суп из баранины с горохом Ингредиенты: 2 л бульона из баранины, 50 г гороха, 1 картофелина, 1 луковица, 20 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 1 столовая ложка сушеной зелени (любой), соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками.Лук


Суп с горохом

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Суп с горохом Ингредиенты: 2 стакана гороха, 2 кубика мясного бульона, 4 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 1–2 зубчика чеснока, 2 л воды, молотый черный перец, соль. Способ приготовления: Измельчить сухой горох в кофемолке. Обжарить


Винегрет с горохом

Из книги Мирная еда автора Дальке Рудигер

Винегрет с горохом ? ингредиенты1 стакан гороха, 2 моркови, 2 свеклы, 4 картофелины, 2 соленых огурца. 2 луковицы, по 1 ст. ложке растительного масла и уксуса, сахар по вкусу.? способ приготовления1. Отдельно сварить горох, морковь, свеклу, картофель.1. Овощи очистить, нарезать


Рис с горохом и нори

Из книги автора

Рис с горохом и нори ПРОДУКТЫ• 3 стакана мелкого шлифованного риса• 3 ? стакана воды• ? стакана свежего зеленого горошка• 1 пластинка сушеных водорослей нори• 1 ст. ложка мирин• ? ч. ложки соли• зелень мицубы или петрушки для украшенияПРИГОТОВЛЕНИЕВ кастрюлю с


Картофельный гуляш с турецким горохом

Из книги автора

Картофельный гуляш с турецким горохом Для приготовления 4 порций вам потребуется: 250 г турецкого гороха, 2 красных сладких перца, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. молотого тмина, 3 ст. л. молотого сладкого перца, 2 ст. л. уксуса, 750 мл овощного бульона, 8