Салат с абрикосовым соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с абрикосовым соусом

Вам понадобится: Авокадо?—?2 шт, абрикосы?—?6 шт, апельсиновый сок?—?3 ст. л., лимонный сок?—?2 ст. л., чеснок?—?2 зубчика, рукола?—?1 пучок, соль, перец острый.

Приготовление: Авокадо очистите от кожицы и косточки и нарежьте тонкими ломтиками. Руколу промойте и нарвите руками на лоскутки. Выложите на руколу ломтики авокадо. Абрикосы промойте, очистите от косточек, смешайте с апельсиновым и лимонным соками, чесноком, солью и острым перцем по вкусу. Все измельчите в блендере. Полейте абрикосовым соусом салат и подавайте к столу.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 2 порции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.