Майонез с цветной капустой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Майонез с цветной капустой

Вам понадобится: Кунжут?—?? стакана, горчица (семена)?—?1 ст. л., цветная капуста?—?100 г, масло оливковое?—?3 ст. л., лимонный сок?—?3 ст. л., вода?—?? стакана, финики?—?1 шт, чеснок?—?1 зубчик.

Приготовление: Замочите зерна горчицы и кунжут в холодной воде на 4 часа. Цветную капусту промойте, разделите на соцветия. Горчицу и кунжут выложите в блендер, добавьте капусту, измельченный финик, чеснок, воду. Тщательно взбейте до однородной консистенции. Добавьте лимонный сок и оливковое масло. Взбейте еще раз.

Время приготовления: 20 минут (без замачивания)

Данный текст является ознакомительным фрагментом.