Читайте также
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ «ИСКРОМЕТНОГО НАПИТКА»
Уже не первое столетие этот волшебный напиток создает атмосферу праздника. Глядя на миллион пузырьков в своем высоком бокале, вряд ли кто-то из нас задумывается над тем, что когда-то и кому-то пришло в голову создать великолепное
Смешанные компоты
Очень приятны на вкус и на вид компоты, приготовленные из двух или более видов плодов. Не следует, однако, смешивать плоды интенсивного цвета, как, например, вишня, черная смородина и др. с плодами светлого цвета, как, например, белая черешня, айва и пр., так
Раздел 12
Коктейли и другие смешанные спиртные напитки
Эти напитки приобрели довольно широкую популярность. Готовят их смешиванием крепких спиртных напитков с винами, фруктово-ягодными соками и сиропами, чаем, кофе, минеральной водой, мороженым, сливками и др. продуктами.
Блины смешанные
2 стакана муки пшеничной, 1 стакан муки гречневой, 30 г дрожжей, 0,5 л молока, 3 яйца, 2 ст. ложки масла сливочного, сахар и соль по вкусу.
Дрожжи развести в 2 стаканах молока и смешать с пшеничной мукой. Дать тесту подойти. Когда тесто подойдет, влить
Правила приготовления и употребления напитка на основе чайного гриба
Уже было сказано о том, что медузомицет (чайный гриб) представляет собой довольно плотную пленку, состоящую из нескольких слоев и имеющую желтовато-коричневый цвет. Чтобы она приносила пользу, должна
Смешанные напитки с сыром
Богатый белками сыр может служить ценной составной частью многих напитков. Приводим несколько рецептов, рассчитанных на 1 порцию.Рецепт 1.50 г тертого сыра, 30 г малинового сиропа и 10 г сырого молока смешиваем 1 минуту в миксере. Напиток подаем
СМЕШАННЫЕ БЛЮДА
36. Лепешки с редисом по-шаньдунски500 г муки, 50 г ветчины, 10 г молотого черного перца, 5 г десертного вина, 1 луковица, 1,5 кг редиса (или зеленой редьки), 50 г сахарного песка, 2,5 г молотого имбиря, 175 г свиного жира.Редис нарезать тонкой соломкой, слегка
В этот напиток можно также добавить немного ванили или ванильного сахара, а стручок ванили использовать для украшения – насадить на край бокала. Другой вариант ароматизации напитка – мята и киви: на шпажки нанижите кружочки очищенного киви, украсьте веточками мелиссы –
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ «ИСКРОМЕТНОГО НАПИТКА»
Уже не первое столетие этот волшебный напиток создает атмосферу праздника. Глядя на миллион пузырьков в своем высоком бокале, вряд ли кто-то из нас задумывается над тем, что когда-то и кому-то пришло в голову создать великолепное
Бутерброды «Смешанные»
Требуется: 100 г куриного паштета, 50 г плавленого сыра, 1 помидор, 1 ч. л. майонеза, зелень петрушки, зеленый лук, 4 ломтика хлеба.Способ приготовления. Смешайте паштет, сыр и майонез. Намажьте этой массой ломтики хлеба. Украсьте бутерброды кружками
Бутерброды «Смешанные»
Ингредиенты100 г куриного паштета, 50 г плавленого сыра, 1 помидор, 1 чайная ложка майонеза, 4 ломтика хлеба, зелень петрушки, зеленый лук.Способ приготовленияСмешайте паштет, сыр и майонез. Намажьте этой массой ломтики хлеба. Украсьте бутерброды