Читайте также
Варенье из овощей и фруктов
Ингредиенты1 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (кислых сортов), 3 апельсина, 3 кг сахара, 1/2 л воды.Способ приготовленияЯблоки разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Апельсины разобрать на дольки и удалить семена. Морковь очистить.
Ассорти из овощей и фруктов
Огурцы, зеленые и бурые помидоры, твердые яблоки, морковь, сливы, сельдерей, петрушку, цветную капусту, стручковый перец тщательно вымыть, нарезать кусочками, разложить по подготовленным банкам, бросить туда же несколько зубков чеснока, сверху
Арабский салат из овощей и фруктов
Картофель вареный – 200 гМорковь вареная – 160 гЯблоки – 160 гОгурцы – 120 гАпельсин – 80 гЙогурт соевый – 50 гСок лимонный – 15 млСоль и перец по вкусу1. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Огурцы нарезать
Салаты из овощей и фруктов
Во время Петрова поста самыми используемыми продуктами являются зеленые овощи и ранние фрукты. Салаты из свежих садовых даров замечательно освежают в жаркое время года. Немаловажно, что на их приготовление нужно совсем немного времени. Салат
Салат из капусты, овощей и фруктов
КомпонентыКапуста белокочанная – 300 гМорковь – 1 шт.Яблоко – 1 шт.Огурцы свежие – 2 шт.Перец сладкий красный – 3 шт.Сливы – 1 стаканЛимонный сок – 1 столовая ложкаАпельсиновый сок – 1 столовая ложкаМасло растительное – 2–3 столовые
Салат из капусты, овощей, фруктов и ягод
КомпонентыКапуста белокочанная – 400 гМорковь – 1 шт.Перец сладкий красный – 1 шт.Тыква очищенная – 200 гЯблоко кислое – 1 шт.Ягоды брусники – 0,5 стаканаЧернослив – 1 стаканЗелень базилика – 1 маленький пучокАпельсиновый сок – 2
Салат из фасоли, овощей и фруктов
Ингредиенты:100 г фасоли, 1 свекла, 2 моркови, 2 яблока или 2 груши, 100 г сметаны, 50 г сахара, 5 г лимонной кислоты, соль по вкусу.Способ приготовления:Фасоль замочить на 5–7 часов, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить. Свеклу
Напитки из фруктов и овощей
Плоды и ягоды, из которых приготовляют напитки, имеют большое значение для сбалансированного питания и поддержания высокой работоспособности организма за счет ценных и жизненно важных веществ (витаминов, солей и т. д.). Всевозможные фруктовые
Салат из дичи и овощей
Ингредиенты: 200 г вареного или жареного мяса дичи, 2–3 клубня картофеля, 2 яблока среднего размера, 1 морковь, 100 г цветной капусты, 2–3 небольших помидора, 1/2 стакана стручковой фасоли, 1/2 банки зеленого горошка, 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка горчицы,
Салат из фруктов и овощей (японская кухня)
Кусочки ананаса, некрупно нарезанные помидоры, дольки апельсина (очищенные от семян и разрезанные пополам), мелко нарезанный имбирь смешиваем с сахарным песком, солью, соком лимона и ставим в холодильник.Перед подачей
Ассорти из овощей и фруктов
Огурцы, зеленые и бурые помидоры, твердые яблоки, морковь, сливы, сельдерей, петрушку, цветную капусту, стручковый перец тщательно вымыть, нарезать кусочками, разложить по подготовленным банкам, бросить туда же несколько зубков чеснока, сверху
Подготовка продуктов для салатов
Как правильно отварить овощи и фрукты
При приготовлении салатов большинство овощей и реже фруктов отваривается. Для того чтобы при варке не потерять большую часть витаминов и минералов, содержащихся в них, надо придерживаться следующих
Салат из овощей, фруктов и творога
Ингредиенты100 г помидоров, 60 г творога (обезжиренного), 30 г апельсинов, 30 г винограда, 6 г кунжута.Способ приготовленияПомидоры нарезать ломтиками.Апельсины очистить, разобрать на дольки и измельчить.Ягоды винограда разрезать на
Салат из овощей и фруктов
30 г яблок, 40 г апельсинов, 20 г картофеля, 40 г моркови, 30 г огурцов, щепотка лимонной кислоты, 1 лимон, 20 г майонеза, сахар по вкусу.Отварные картофель, морковь, а также яблоки, апельсины и огурцы очистить, нарезать дольками, добавить лимонную