Закуска из огурцов и листьев одуванчика

Закуска из огурцов и листьев одуванчика

Ингредиенты:

500 г огурцов, 100 г листьев одуванчика, 100 г листьев салата, 100 г щавеля, 100 г сливок, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 чайные ложки меда, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, соль.

Способ приготовления:

Листья одуванчика, салата, щавеля, зеленый лук и зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Огурцы вымыть, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и посолить.

Сливки размешать с медом, добавить зеленый лук и укроп.

Огурцы соединить с нарезанными листьями салата, одуванчика и щавеля, заправить сливками и подать к столу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Сок листьев одуванчика

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Сок листьев одуванчика Свежие молодые листья одуванчика промыть, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера, выжать сок, слегка посолить и настаивать в течение 30 минут. Полученное средство принимать по 0,5 стакана 1–2 раза в день мелкими глотками.Для


Салат из огурцов и листьев одуванчика

Из книги Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая автора Бебнева Юлия Владимировна

Салат из огурцов и листьев одуванчика Огурцы – 200 гЛистья одуванчика молодые – 100 гСалат листовой – 100 гЩавель – 100 гМайонез постный – 40 млЗелень укропа – 15 гСоль по вкусу1. Листья одуванчика нарезать и выдержать 15 минут в холодной воде.2. Салат, щавель и зелень укропа


Салат из листьев одуванчика

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете автора Смирнова Марина Александровна

Салат из листьев одуванчика Ингредиенты100 г листьев одуванчика, 50 г квашеной капусты, 1 яйцо, 5 г зеленого лука, 5 г укропа и петрушки, 100 г сметаны.Способ приготовленияЛистья одуванчика положить в холодную соленую воду и оставить на 30 минут, чтобы удалить из них горечь,


Закуска из огурцов, листьев одуванчика и орехов

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из огурцов, листьев одуванчика и орехов Ингредиенты:500 г огурцов, 100 г листьев одуванчика, 4 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка меда, соль.Способ приготовления:Огурцы и листья одуванчика вымыть,


Салат из огурцов и листьев одуванчика

Из книги Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! автора Сладкова Ольга Владимировна

Салат из огурцов и листьев одуванчика Ингредиенты:300 г огурцов, 100 г листьев одуванчика, 100 г листового салата, 100 г щавеля, 100 г сметаны, 15 г зелени укропа, соль.Способ приготовления:Листья одуванчика нарезать и выдерживать 1 час в холодной воде.Салат, щавель и зелень


Суп из листьев одуванчика с овощами и зеленью

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Суп из листьев одуванчика с овощами и зеленью Листья одуванчика – 300 гКартофель – 300 гМорковь – 100 гЛук репчатый – 50 гБульон мясной – 2 лЛавровый лист – 1 шт.Зелень укропа и петрушкиЛук зеленый – 1 пучокСоль по вкусуМорковь очистите, помойте, слегка обсушите с помощью


Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика

Из книги Готовим салаты автора Кожемякин Р. Н.

Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика Ингредиенты60 г листьев бедренца, 60 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовлениялистья бедренца, одуванчика и зеленый лук мелко нарезать, посолить, перемешать и заправить


Салат из листьев одуванчика

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Салат из листьев одуванчика Ингредиенты120 г листьев одуванчика, 1 яйцо (сваренное вкрутую), зеленый лук, майонез, соль.Способ приготовленияЛистья одуванчика замочить в теплой подсоленной воде на 30 минут, затем обсушить и мелко нарезать, добавить измельченное вареное


Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика

Из книги Легкие салаты для похудения автора Кашин Сергей Павлович

Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика Ингредиенты60 г листьев бедренца, 60 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовлениялистья бедренца, одуванчика и зеленый лук мелко нарезать, посолить, перемешать и заправить


Салат из листьев одуванчика с зеленью

Из книги Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья автора Кацудзо Ниши

Салат из листьев одуванчика с зеленью Ингредиенты60 г одуванчика, по 20 г крапивы, щавеля, петрушки, кресс-салата, огуречника (бораго), укропа и зеленого лука, 2 яйца (сваренных вкрутую), 200 г кефира (или варенца, или простокваши), сок из 1/3 лимона, перец, соль.Способ


Салат из листьев одуванчика

Из книги автора

Салат из листьев одуванчика Ингредиенты120 г листьев одуванчика, 1 яйцо (сваренное вкрутую), зеленый лук, майонез, соль.Способ приготовленияЛистья одуванчика замочить в теплой подсоленной воде на 30 минут, затем обсушить и мелко нарезать, добавить измельченное вареное


Салаты из листьев одуванчика

Из книги автора

Салаты из листьев одуванчика Листья одуванчика содержат горечь, благодаря чему салаты из одуванчика стимулируют аппетит и улучшают пищеварение, оказывая мягкое желчегонное действие. Кроме горечи в листьях одуванчика много витаминов и минеральных веществ. Для удаления


Салат из листьев одуванчика

Из книги автора

Салат из листьев одуванчика 150 г листьев одуванчика, 30 г изюма, 10–15 г сахара, 1 яйцо, 50 г сметаны, соль.Листья одуванчика перебрать, крупно нашинковать, ошпарить, откинуть, охладить и положить в глубокую посуду.Добавить промытый изюм без плодоножек, сахарный песок, соль,


Салат из огурцов и листьев одуванчика

Из книги автора

Салат из огурцов и листьев одуванчика Ингредиенты300 г огурцов, 100 г листьев одуванчика, 100 г листового салата, 100 г щавеля, 100 г сметаны, 15 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияЛистья одуванчика нарезать и выдерживать 1 час в холодной воде.Салат, щавель и зелень


Салат из огурцов и листьев одуванчика

Из книги автора

Салат из огурцов и листьев одуванчика Ингредиенты300 г огурцов, 100 г листьев одуванчика, 100 г листового салата, 100 г щавеля, 100 г сметаны, 15 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияЛистья одуванчика нарезать и выдерживать 1 час в холодной воде.Салат, щавель и зелень


Салат из листьев одуванчика и горчицы

Из книги автора

Салат из листьев одуванчика и горчицы 1 большой пучок листьев одуванчика, 1 большой пучок листьев горчицы, 1 пучок листьев салата, 1 морковь, 1 маленькая луковица, четверть стакана свежевыжатого апельсинового сока, четверть стакана оливкового или льняного масла, 1 зубчик